Nature et villages · Toute l’année
Escapades à la campagne en Espagne
Des vallées verdoyantes, des sierras aux villages de pierre, des canyons et des forêts : les coins d’Espagne où déconnecter quelques jours, marcher et bien manger. Chacun avec son guide pour savoir que voir et quand y aller.
Mis à jour le 20 octobre 2026 · Comment nous faisons nos guides
L’Espagne verte
Des prairies, des forêts, la montagne et des hameaux de pierre dans les Asturies, en Cantabrie, en Navarre et en Galice.
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EspagnePicos de Europa
Des pics calcaires, les lacs de Covadonga, la route du Cares et des villages de montagne où l’on fabrique le fromage de Cabrales.
Que voir dans les Picos de Europa -
EspagnePotes
La capitale de la Liébana, avec sa tour médiévale, le monastère de Santo Toribio et le téléphérique de Fuente Dé tout près.
Que voir à Potes -
EspagneTaramundi
Des hameaux de pierre et d’ardoise, des forges de couteaux et des moulins dans l’ouest des Asturies, pionnier du tourisme rural.
Que voir à Taramundi -
EspagneElizondo
La vallée du Baztan, avec ses fermes blanches, ses prairies et ses forêts, au nord de la Navarre.
Que voir à Elizondo -
EspagneRibeira Sacra
Les canyons du Sil et du Minho, des vignes en terrasses et des monastères romans au milieu des chênes et des châtaigniers.
Que voir dans la Ribeira Sacra
Montagne et villages de pierre
Les Pyrénées, le Système ibérique et les sierras du centre.
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EspagneAínsa
Un village médiéval fortifié perché, avec une grand-place à arcades et les Pyrénées d’Ordesa à deux pas.
Que voir à Aínsa -
EspagneValderrobres
Un pont médiéval, un château et des rues de pierre dans le Matarraña, la région que l’on surnomme la Toscane aragonaise.
Que voir à Valderrobres -
EspagneEzcaray
Un village de grandes demeures dans la sierra de la Demanda, avec des forêts, la station de Valdezcaray et une longue tradition de couvertures.
Que voir à Ezcaray -
EspagnePuebla de Sanabria
Un bourg médiéval près du lac de Sanabria, entouré de chênaies et de montagnes.
Que voir à Puebla de Sanabria -
EspagneCovarrubias
Des maisons à colombages et des arcades au bord de l’Arlanza, dans l’un des plus beaux bourgs de la province de Burgos.
Que voir à Covarrubias
Le sud et le centre
Des sierras aux villages blancs, des dehesas et des châtaigneraies.
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EspagneGrazalema
Un village blanc dans un parc naturel de sapins d’Espagne et de sentiers, l’un des plus beaux de la sierra de Cadix.
Que voir à Grazalema -
EspagneAracena
Des châtaigniers, des chênes verts, la Gruta de las Maravillas et les villages de la sierra de Huelva, terre du jambon.
Que voir à Aracena -
EspagneCazorla
Le plus grand espace protégé d’Espagne, avec la source du Guadalquivir et des sentiers entre les pinèdes.
Que voir à Cazorla -
EspagneVallée du Jerte
Des cerisiers en fleur au printemps, des gorges avec des bassins naturels en été et des couleurs en automne.
Que voir dans la vallée du Jerte -
EspagneHervás
L’un des quartiers juifs les mieux conservés d’Espagne, dans la vallée de l’Ambroz, au milieu des châtaigneraies.
Que voir à Hervás
Questions fréquentes
Où faire une escapade à la campagne en Espagne ?
Dans le nord, les Picos de Europa, la Liébana, Taramundi, la vallée du Baztan ou la Ribeira Sacra ; en montagne, Aínsa, le Matarraña, Ezcaray ou Sanabria ; et dans le sud et le centre, Grazalema, Aracena, Cazorla, la vallée du Jerte ou Hervás.
Quelle est la meilleure période pour une escapade à la campagne ?
Le printemps et l’automne : la campagne est à son meilleur, on marche bien et il y a moins de monde qu’en été. En hiver, les villages de montagne ont leur charme sous la neige.
Où faire une escapade à la campagne près de Madrid ?
La Sierra Norte et la Guadarrama, la hêtraie de Tejera Negra dans la province de Guadalajara, Pedraza ou Sepúlveda dans celle de Ségovie, et la vallée du Jerte ou Hervás un peu plus loin.
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Photo de couverture : Alberto-g-rovi (CC BY 3.0), Wikimedia Commons.