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Otoño en España: bosques, viñedos y pueblos de colores

Escapadas de otoño · De octubre a noviembre

Otoño en España: bosques, viñedos y pueblos de colores

Hayedos que se vuelven rojos y dorados, viñedos ocres, castaños, setas y la berrea de los ciervos: el otoño es una de las mejores épocas para recorrer España por dentro. Estos son los sitios donde más se nota, de los Pirineos a Sierra Morena.

Actualizada el 20 de octubre de 2026 · Cómo hacemos las guías

Hayedos y bosques del norte

Los colores más intensos están en los hayedos: suelen llegar a su punto a finales de octubre y principios de noviembre, según el año y la altura.

  • Selva de Irati
    España

    Selva de Irati

    De los hayedos-abetales más extensos y mejor conservados de Europa, en el Pirineo navarro. En otoño, el suelo y las copas se llenan de rojos, naranjas y amarillos, y sus senderos junto al río y el embalse son de los más fotografiados de la temporada.

    Finales de octubre y principios de noviembre

    Qué ver en Selva de Irati
  • Hayedo de Tejera Negra
    España

    Hayedo de Tejera Negra

    Uno de los hayedos más al sur de Europa, en la Sierra de Ayllón, en Guadalajara. Es la escapada de otoño clásica desde Madrid: hay que ir con calma y, en los días de más visitas, informarse antes del acceso.

    Finales de octubre y noviembre

    Qué ver en Hayedo de Tejera Negra
  • Parque nacional de Ordesa y Monte Perdido
    España

    Parque nacional de Ordesa y Monte Perdido

    El valle de Ordesa, en el Pirineo de Huesca, se tiñe de ocres bajo paredes de roca enormes. La ruta hasta la cola de Caballo, por el fondo del valle, es la más conocida.

    Octubre

    Qué ver en Parque nacional de Ordesa y Monte Perdido
  • Picos de Europa
    España

    Picos de Europa

    Hayas, robles y prados verdes entre picos de caliza, con los lagos de Covadonga y la ruta del Cares como imprescindibles.

    Octubre y noviembre

    Qué ver en Picos de Europa
  • Valle de Arán
    España

    Valle de Arán

    Un valle del Pirineo de Lleida con bosques de hayas y abetos y pueblos de piedra y pizarra, que en otoño cambia de color antes que el resto.

    Octubre

    Qué ver en Valle de Arán

Viñedos, castaños y valles

El otoño es también la época de la vendimia y de los castaños: paisajes que cambian de color y pueblos que lo celebran.

  • Ribeira Sacra
    España

    Ribeira Sacra

    Los cañones del Sil y del Miño, con viñedos en terrazas casi verticales y monasterios románicos. En otoño, después de la vendimia, las laderas se vuelven doradas y rojizas.

    Octubre y noviembre

    Qué ver en Ribeira Sacra
  • Valle del Jerte
    España

    Valle del Jerte

    Famoso por los cerezos en flor, en otoño sus hojas se vuelven rojas y amarillas y el valle lo celebra con la Otoñada, con rutas y actividades por los pueblos.

    Noviembre

    Qué ver en Valle del Jerte
  • Laguardia
    España

    Laguardia

    Un pueblo amurallado en lo alto, rodeado por los viñedos de Rioja Alavesa, que tras la vendimia se tiñen de rojo y oro con la sierra de Cantabria de fondo.

    Finales de octubre y noviembre

    Qué ver en Laguardia
  • Las Médulas
    España

    Las Médulas

    El paisaje que dejaron las minas de oro romanas, picos de tierra roja entre castaños centenarios, en El Bierzo. En otoño, con los castaños amarillos, es todavía más espectacular.

    Octubre y noviembre

    Qué ver en Las Médulas
  • Hervás
    España

    Hervás

    Un pueblo del norte de Cáceres con uno de los barrios judíos mejor conservados de España. El valle del Ambroz celebra el Otoño Mágico, con rutas por los castañares.

    Noviembre

    Qué ver en Hervás

Berrea, setas y sierras del sur

Más al sur el otoño llega más tarde y trae la berrea de los ciervos, las primeras setas y temperaturas perfectas para caminar.

  • Monfragüe
    España

    Monfragüe

    Un parque nacional en Cáceres, entre dehesas y riscos sobre el Tajo, con buitres y, a finales de septiembre y en octubre, la berrea de los ciervos al atardecer.

    De finales de septiembre a octubre

    Qué ver en Monfragüe
  • Cazorla
    España

    Cazorla

    La Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor espacio protegido de España, con el nacimiento del Guadalquivir y la berrea en sus valles.

    Septiembre y octubre

    Qué ver en Cazorla
  • Aracena
    España

    Aracena

    Castaños, encinas, pueblos blancos y la Gruta de las Maravillas en la sierra de Huelva, tierra de setas y de jamón cuando llega el otoño.

    Noviembre

    Qué ver en Aracena
  • Puebla de Sanabria
    España

    Puebla de Sanabria

    Una villa medieval en lo alto junto al lago de Sanabria, el mayor lago glaciar de la península, rodeado de robledales que en otoño se vuelven ocres.

    Octubre y noviembre

    Qué ver en Puebla de Sanabria

Preguntas frecuentes

¿Cuándo es mejor ver los colores del otoño en España?

Depende del año y de la altura, pero los hayedos del norte suelen estar en su mejor momento a finales de octubre y principios de noviembre. En el sur, los castañares y las sierras cambian algo más tarde, en noviembre.

¿Cuál es el bosque más bonito de España en otoño?

La Selva de Irati, en Navarra, es el más famoso por su tamaño y sus colores. Muy cerca de Madrid, el Hayedo de Tejera Negra; y en el Pirineo, el valle de Ordesa.

¿Dónde ver la berrea del ciervo?

En Monfragüe (Cáceres) y en la Sierra de Cazorla (Jaén), de finales de septiembre a octubre, al amanecer o al atardecer y siempre desde los caminos y miradores.

¿Qué hay que tener en cuenta en una escapada de otoño?

Los días son más cortos, así que conviene empezar pronto las rutas, llevar ropa de abrigo y calzado para barro, y mirar antes si el acceso a los parques tiene limitaciones los días de más visitas.

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Revisada el 20 de octubre de 2026. Fechas y avisos de temporada: los mismos datos que usa la app Bagintravel. Fuentes y método.

Foto de portada: Feranza (CC BY-SA 3.0), Wikimedia Commons.