O que ver em Gijón

Imperdíveis de Gijón

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Cimadevilla

   Bairro de pescadores sobre o Cantábrico.

2. Elogio del Horizonte

   Escultura de Chillida sobre San Lorenzo.

3. Laboral Ciudad de la Cultura

   Arquitetura monumental e mirante.

4. Praia de San Lorenzo

   Calçadão e sidrerias.

Passeios saindo de Gijón

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Gijón ★ 4,6 (502 avaliações)
• Costa asturiana ★ 4,7 (108 avaliações)

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Comida típica de Gijón

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Gijón pela cozinha).

Cachopo

Dois bifes grandes de vitela recheados de presunto cru e queijo, empanados e fritos: o prato que lota as sidrerias de Gijón e de todas as Astúrias.

• Rende 2 porções
• 40 min

Ingredientes

• 2 bifes grandes e finos de vitela
• 4 fatias de presunto cru
• 4 fatias de queijo (de preferência asturiano)
• 2 ovos
• Farinha e farinha de rosca
• Azeite de oliva e sal
• Batatas fritas e pimentões para acompanhar

Como fazer em casa

1. Tempere os bifes com sal e coloque sobre um deles o presunto e o queijo, sem chegar às bordas.
2. Cubra com o outro bife e aperte bem as bordas.
3. Passe na farinha, no ovo batido e na farinha de rosca, apertando para grudar.
4. Frite em bastante óleo quente por uns 4 minutos de cada lado, até dourar.
5. Sirva com batatas fritas e pimentões.

O truque: O óleo não deve estar quente demais: o queijo precisa derreter antes de a casquinha queimar.

Perguntas frequentes sobre Gijón