Sehenswürdigkeiten in Cetinje

Highlights in Cetinje

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Kloster Cetinje

   Mit Reliquien.

2. Palast von König Nikola

   Museum.

3. Lovćen

   Njegoš-Mausoleum auf dem Gipfel.

4. Njeguši

   Das Schinkendorf.

5. Ehemalige Botschaften

   Bunte Gebäude.

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• Lovćen ★ 4,9 (1.214 Bewertungen)

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Typisches Essen in Cetinje

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Cetinje in die Küche zu holen).

Njeguši-Schnitzel

Kalbsschnitzel, gerollt mit Schinken aus Njeguši (dem Dorf zwischen Cetinje und Kotor) und Käse, paniert und gebraten. Eine Spezialität der alten Königshauptstadt.

• Für 4 Personen
• 40 min

Zutaten

• 4 dünne Kalbsschnitzel
• 8 Scheiben luftgetrockneter Schinken
• 4 Scheiben gereifter Käse
• 100 g Kajmak oder Frischkäse
• Mehl, 2 Eier und Semmelbrösel
• Öl, Salz und Pfeffer

So kochst du es zu Hause

1. Die Schnitzel flach klopfen, salzen, pfeffern und mit Kajmak bestreichen.
2. Schinken und Käse darauflegen.
3. Aufrollen und mit einem Zahnstocher feststecken.
4. In Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden.
5. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, bis sie goldbraun und innen gar sind.

Der Trick: Mit Serrano-Schinken wird es dem geräucherten aus Njeguši sehr ähnlich.

Häufige Fragen: Cetinje