Sehenswürdigkeiten in Zaragoza

Highlights in Zaragoza

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Basílica del Pilar

   Die Schutzpatronin Aragoniens am Ebro.

2. La Seo

   Kathedrale mit Mudéjar-Turm, UNESCO-Welterbe.

3. Aljafería

   Palast aus der Taifa-Zeit und Sitz des Regionalparlaments.

4. Mercado Central

   Modernistische Architektur und regionale Produkte.

5. Expo 2008

   Flusspark und der Brückenpavillon.

6. Teatro Romano de Caesaraugusta

   Römische Zuschauerränge aus dem 1. Jahrhundert, unter Straßenniveau ausgegraben, mit einem Museum darüber und einem Steg über den Ruinen.

7. Museo de Zaragoza

   Gebäude der Ausstellung von 1908: unten Archäologie aus Caesaraugusta, oben ein Saal mit mehreren Goyas. Eintritt frei.

8. Puerta del Carmen

   Klassizistischer Bogen von 1789 mit den Granatsplitter-Einschlägen aus den Belagerungen von 1808 und 1809.

9. Puente del Tercer Milenio

   Bogen aus weißem Beton, 216 Meter über dem Ebro. Man überquert ihn zu Fuß bis zur Flussschleife von Ranillas.

Ausflüge ab Zaragoza

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• Basílica del Pilar ★ 4,8 (49 Bewertungen)
• Tapas-Tour durch El Tubo ★ 4,9 (63 Bewertungen)

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Typisches Essen in Zaragoza

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Zaragoza in die Küche zu holen).

Ternasco asado

Das junge Lamm aus Aragonien, mit eigener Herkunftsbezeichnung, im Ofen gebraten mit Bäckerkartoffeln, Knoblauch und Weißwein: das Festessen von Zaragoza.

• Für 4 Personen
• 2 h

Zutaten

• 1 Schulter oder 1/4 Ternasco de Aragón (etwa 1,5 kg)
• 4 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 4 Knoblauchzehen
• 150 ml Weißwein
• Olivenöl, Salz, Thymian und Rosmarin

So kochst du es zu Hause

1. Die Kartoffeln in dünne Scheiben und die Zwiebel in Streifen schneiden und mit Öl und Salz in eine Form geben.
2. Das Lamm darauflegen, salzen und mit dem Wein, dem zerdrückten Knoblauch, den Kräutern und einem Schuss Öl beträufeln.
3. Bei 170 °C 1½ Stunden im Ofen braten, nach der Hälfte wenden und mit dem Saft begießen.
4. In den letzten 15 Minuten auf 200 °C hochschalten, damit die Haut goldbraun und knusprig wird.

Der Trick: Lass es dir vom Metzger in Stücke schneiden: So lässt es sich besser verteilen und gart gleichmäßiger.

Häufige Fragen: Zaragoza