Sehenswürdigkeiten in Madrid

Highlights in Madrid

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Museo del Prado

   Velázquez, Goya und der Paseo del Arte.

2. Retiro-Park

   Teich, Kristallpalast und Schatten unter Kastanien.

3. Plaza Mayor

   Arkaden aus der Habsburgerzeit; Tapas in der nahen Cava Baja.

4. Mercado de San Miguel

   Verglaste Gourmet-Markthalle neben der Plaza Mayor.

5. Templo de Debod

   Ägyptischer Tempel und Sonnenuntergang Richtung Casa de Campo.

6. Reina Sofía

   Guernica und spanische Gegenwartskunst.

7. Barrio de las Letras

   Cervantes und Lope; Wermut-Bars.

8. El Rastro

   Sonntagsflohmarkt in La Latina.

9. Puerta de Alcalá

   Klassizistischer Bogen von 1778 mitten in einem Kreisverkehr; im Stein sind noch Granatsplitter-Einschläge zu sehen.

10. Museo Thyssen-Bornemisza

    Von der Gotik bis zur Pop-Art, nach Jahrhunderten geordnet: Man geht von Stockwerk zu Stockwerk nach unten. Deutlich weniger voll als der Prado.

11. Ermita de San Antonio de la Florida

    Goya malte 1798 die Kuppel und liegt darunter begraben. Eintritt frei, in zwanzig Minuten gesehen.

12. Basílica de San Francisco el Grande

    Eine 33 Meter breite Kuppel, eine der größten der Christenheit, und ein junger Goya in der ersten Kapelle.

13. Matadero Madrid

    Ehemaliger städtischer Schlachthof, heute Kulturzentrum: Backsteinhallen mit Kino, Theater und Ausstellungen am Fluss.

14. Faro de Moncloa

    Verglaster Aussichtsturm in neunzig Metern Höhe. Man sieht die Sierra, die Casa de Campo und die Türme im Norden.

15. Parque de El Capricho

    Garten der Herzogin von Osuna, mit Heckenlabyrinth und einem Bunker aus dem Bürgerkrieg. Nur am Wochenende geöffnet.

Ausflüge ab Madrid

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• Toledo ★ 4,7 (10.683 Bewertungen)
• Segovia und Ávila ★ 4,6 (5.285 Bewertungen)
• Museo del Prado mit Führung ★ 4,7 (23.421 Bewertungen)
• Tapas-Tour ★ 4,6 (1.250 Bewertungen)

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Tickets, die schnell weg sind oder lange Schlangen haben, und die Ruhetage.

• Öffnungszeiten Museo del Prado

  Täglich geöffnet; in den letzten beiden Stunden Eintritt frei.

• Öffnungszeiten Reina Sofía

  Dienstags geschlossen. Montag bis Samstag von 19 bis 21 Uhr Eintritt frei.

Typisches Essen in Madrid

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Madrid in die Küche zu holen).

Cocido madrileño

Der Eintopf von Madrid: Kichererbsen, Fleisch und Gemüse, langsam gegart und in drei Gängen serviert: zuerst die Suppe, dann Kichererbsen und Gemüse und zum Schluss das Fleisch.

• Für 6 Personen
• 3 h 30 min

Zutaten

• 500 g Kichererbsen (über Nacht eingeweicht)
• 500 g Rinderhesse
• 1/4 Suppenhuhn oder 2 Hähnchenschenkel
• 1 Stück Speck und 1 Schinkenknochen
• 1 Markknochen und 1 Rückgratknochen
• 2 Chorizos und 1 Zwiebelblutwurst
• 2 Karotten, 1 Lauchstange und 4 Kartoffeln
• 1 kleiner Weißkohl und 1 Knoblauchzehe
• 150 g dünne Fadennudeln
• Salz

So kochst du es zu Hause

1. Hesse, Huhn, Speck und Knochen mit kaltem Wasser in einen großen Topf geben und aufkochen, dabei den Schaum abschöpfen.
2. Die Kichererbsen hineingeben (in einem Netz, falls vorhanden, um sie ganz herauszunehmen) und bei schwacher Hitze etwa 2½ Stunden köcheln.
3. Eine halbe Stunde vor Ende Karotten, Lauch und geschälte Kartoffeln dazugeben.
4. Chorizo und Blutwurst separat in etwas Wasser garen (damit sie die Brühe nicht färben) und den gekochten Kohl mit Knoblauch in Öl schwenken.
5. Einen Teil der Brühe abseihen und darin die Nudeln für die Suppe kochen.
6. In drei Gängen servieren: die Suppe, dann Kichererbsen mit Gemüse und Kohl und zum Schluss Fleisch, Chorizo und Blutwurst.

Der Trick: Im Schnellkochtopf dauert es eine Stunde, aber langsam gegart schmeckt die Brühe besser.

Häufige Fragen: Madrid