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Hagåtña

Guide de Guam

Que voir à Hagåtña

La capitale, avec la Plaza de España, la cathédrale et le fort Santa Agueda.

Mis à jour le 18 octobre 2026 · Comment nous faisons nos guides

  • 5 lieux incontournables
  • Meilleure période : de décembre à juin
  • Cuisine typique : Riz rouge chamorro
Photo : Luke Ma from Taipei, Taiwan ROC · CC BY 2.0

Les incontournables de Hagåtña

Les lieux à ne pas manquer. Dans l’app, nous les organisons par jour et proches les uns des autres.

  1. Plaza de España

    Les vestiges du palais du gouverneur.

  2. Cathédrale Dulce Nombre de María

    Face à la place.

  3. Fort Santa Agueda

    Un belvédère sur la baie.

  4. Parc des pierres latte

    Des piliers chamorros.

  5. Chamorro Village

    Un marché et de la cuisine locale.

Excursions depuis Hagåtña

Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

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Quand partir à Hagåtña

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager à Hagåtña sont de décembre à juin.

  1. Janv sans alerte
  2. Févr sans alerte
  3. Mars sans alerte
  4. Avr sans alerte
  5. Mai sans alerte
  6. Juin sans alerte
  7. Juil avec des alertes
  8. Août avec des alertes
  9. Sept avec des alertes
  10. Oct avec des alertes
  11. Nov avec des alertes
  12. Déc sans alerte
  • de juillet à novembre

    Pluies et typhons

    C’est la saison des pluies et un typhon peut passer.

    Que faire : La saison sèche, de décembre à juin, est la meilleure.

Cuisine typique de Hagåtña

Le plat à goûter sur place et comment le faire chez vous, pour vous mettre en appétit avant le voyage (ou pour retourner à Hagåtña depuis votre cuisine).

Riz rouge chamorro
Photo : ★Kumiko★ from Tokyo, Japan · CC BY-SA 2.0

Riz rouge chamorro

Le riz teinté au roucou qui ne manque sur aucune table chamorro, héritage de l’époque espagnole, et qui accompagne le barbecue et le kelaguen lors des fêtes à Hagåtña et dans toute l’île.

  • Pour 4 personnes
  • 35 min

Ingrédients

  • 300 g de riz à grain moyen
  • 2 cuillères à soupe de graines de roucou
  • 600 ml d’eau
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile ou de beurre
  • Sel

Comment le faire chez vous

  1. Faites tremper les graines de roucou dans l’eau chaude 15 minutes, frottez-les et filtrez l’eau rouge.
  2. Faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile.
  3. Ajoutez le riz lavé et remuez une minute.
  4. Versez l’eau de roucou salée, portez à ébullition, couvrez et laissez cuire à feu doux 18 minutes.
  5. Laissez reposer 5 minutes à couvert et égrainez-le à la fourchette.

L’astuce : Si vous ne trouvez pas de graines, une cuillère à café de roucou moulu délayée dans l’eau fait l’affaire.

Où et que manger

Pour manger comme les gens du coin : une fête de village ou un restaurant chamorro. Les plats à ne pas manquer sont dans le guide de Guam.

Questions fréquentes sur Hagåtña

Que voir à Hagåtña ?

Plaza de España, Cathédrale Dulce Nombre de María, Fort Santa Agueda, Parc des pierres latte et Chamorro Village.

Que voir à Hagåtña en une journée ?

Ne manquez pas Plaza de España, Cathédrale Dulce Nombre de María, Fort Santa Agueda, Parc des pierres latte et Chamorro Village. Pour répartir le tout par jours et par quartiers sans traverser la ville dans tous les sens, l’app Bagintravel prépare votre voyage en une minute.

Quelle est la meilleure période pour voyager à Hagåtña ?

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager à Hagåtña sont de décembre à juin.

Quelles excursions faire depuis Hagåtña ?

Tour de l’île.

Quelle est la cuisine typique de Hagåtña ?

Riz rouge chamorro. Le riz teinté au roucou qui ne manque sur aucune table chamorro, héritage de l’époque espagnole, et qui accompagne le barbecue et le kelaguen lors des fêtes à Hagåtña et dans toute l’île.

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