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Coloane

Guide de Macao

Que voir à Coloane

Le côté tranquille de Macao : un village de pêcheurs, des plages et la meilleure pâtisserie de pastéis de nata.

Mis à jour le 18 octobre 2026 · Comment nous faisons nos guides

  • 5 lieux incontournables
  • Meilleure période : de mars à mai et de novembre à janvier
  • Cuisine typique : Tarte aux œufs de Macao
Photo : Abasaa · Public domain

Les incontournables de Coloane

Les lieux à ne pas manquer. Dans l’app, nous les organisons par jour et proches les uns des autres.

  1. Village de Coloane

    Des rues tranquilles.

  2. Chapelle Saint-François-Xavier

    Jaune.

  3. Plage de Hác Sá

    Du sable noir.

  4. Pastel de nata

    De la pâtisserie d’origine.

  5. Sentiers

    À travers les collines.

Excursions depuis Coloane

Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

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Quand partir à Coloane

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager à Coloane sont de mars à mai et de novembre à janvier. Si vous le pouvez, évitez octobre (semaine d’or).

  1. Janv sans alerte
  2. Févr avec des alertes
  3. Mars sans alerte
  4. Avr sans alerte
  5. Mai sans alerte
  6. Juin avec des alertes
  7. Juil avec des alertes
  8. Août avec des alertes
  9. Sept avec des alertes
  10. Oct avec de fortes alertes
  11. Nov sans alerte
  12. Déc sans alerte
  • février

    Nouvel An lunaire (dates approximatives)

    Des millions de personnes voyagent à cette période : trains et vols sont pleins et chers, et beaucoup de boutiques et de restaurants ferment plusieurs jours.

    Que faire : Réservez vos transports des semaines à l’avance et attendez-vous à des fermetures les trois premiers jours.

  • de juin à août

    Chaleur humide

    L’été est très humide et chaud, avec des averses et des typhons à partir de juillet.

    Que faire : D’octobre à décembre, c’est la meilleure période.

  • de juillet à septembre

    Saison des typhons

    En juillet, août et septembre, des typhons peuvent passer : les transports et les sites en plein air ferment un ou deux jours.

    Que faire : Prévoyez un jour de marge et consultez les alertes météo locales.

  • octobre

    Semaine d’or

    Du 1er au 7 octobre, toute la Chine voyage : la Grande Muraille, la Cité interdite et les trains sont pris d’assaut.

    Que faire : Si vous le pouvez, décalez votre voyage d’une semaine ; sinon, réservez vos billets à l’avance et visitez à la première heure.

Cuisine typique de Coloane

Le plat à goûter sur place et comment le faire chez vous, pour vous mettre en appétit avant le voyage (ou pour retourner à Coloane depuis votre cuisine).

Tarte aux œufs de Macao
Photo : Pauloleong2002 · CC BY-SA 4.0

Tarte aux œufs de Macao

La version macanaise du pastel de nata, née à Coloane dans les années 1980 : une pâte feuilletée avec une crème plus onctueuse, à la crème fraîche, et le dessus grillé.

  • Pour 12 personnes
  • 50 min

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 250 ml de crème
  • 100 ml de lait
  • 4 jaunes d’œuf
  • 80 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café de vanille

Comment le faire chez vous

  1. Roulez la pâte feuilletée, coupez-la en tranches et foncez des moules à muffins en les aplatissant avec le pouce.
  2. Faites chauffer la crème avec le lait, le sucre et la vanille.
  3. Fouettez les jaunes avec la fécule et mélangez-les à la crème chaude. Filtrez.
  4. Remplissez les moules aux trois quarts.
  5. Faites cuire au four à 220 °C environ 18 minutes, jusqu’à ce que la crème soit tachetée de brun.

L’astuce : Elles contiennent de la crème, pas seulement du lait : c’est pour cela qu’elles sont plus onctueuses que celles de Lisbonne.

Où et que manger

Pour manger comme les gens du coin : un restaurant macanais ou une pâtisserie. Les plats à ne pas manquer sont dans le guide de Macao.

Questions fréquentes sur Coloane

Que voir à Coloane ?

Village de Coloane, Chapelle Saint-François-Xavier, Plage de Hác Sá, Pastel de nata et Sentiers.

Que voir à Coloane en une journée ?

Ne manquez pas Village de Coloane, Chapelle Saint-François-Xavier, Plage de Hác Sá, Pastel de nata et Sentiers. Pour répartir le tout par jours et par quartiers sans traverser la ville dans tous les sens, l’app Bagintravel prépare votre voyage en une minute.

Quelle est la meilleure période pour voyager à Coloane ?

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager à Coloane sont de mars à mai et de novembre à janvier. Si vous le pouvez, évitez octobre (semaine d’or).

Quelles excursions faire depuis Coloane ?

Coloane.

Quelle est la cuisine typique de Coloane ?

Tarte aux œufs de Macao. La version macanaise du pastel de nata, née à Coloane dans les années 1980 : une pâte feuilletée avec une crème plus onctueuse, à la crème fraîche, et le dessus grillé.

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