O que ver em Bilbao

Imperdíveis de Bilbao

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Guggenheim Bilbao

   Gehry e o Puppy de frente para a ria.

2. Casco Viejo

   As Sete Ruas e o mercado de la Ribera.

3. Ponte de La Salve

   Vista para o museu e a ria.

4. Funicular de Artxanda

   Panorâmica de Bilbao.

5. Ponte de Vizcaya

   Uma gôndola suspensa que atravessa a ria a cada oito minutos desde 1893; dá para subir à passarela lá em cima, a 45 metros.

6. Azkuna Zentroa

   Antigo armazém de vinhos reformado: 43 colunas diferentes de Starck no saguão e uma piscina com fundo de vidro.

7. Catedral de Santiago de Bilbao

   Gótica e pequena, com um claustro tranquilo. Era parada do Caminho que cruzava Bilbao antes mesmo de a vila existir.

8. Teatro Arriaga

   Neobarroco de 1890 ao lado do Arenal. Vale a pena vê-lo à noite ou comprar ingresso para o galinheiro.

9. Igreja de San Antón

   Aparece no brasão de Bilbao: portal gótico colado à ponte e à ria, bem ao lado do mercado.

10. Estação de La Concordia

    Fachada modernista de ferro e cerâmica de frente para a ria. Continua funcionando como estação de bitola estreita.

11. San Mamés

    O estádio do Athletic tem museu e visitas guiadas. À noite, a fachada muda de cor.

Passeios saindo de Bilbao

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• San Juan de Gaztelugatxe ★ 4,7 (3.298 avaliações)
• Museu Guggenheim ★ 4,8 (118 avaliações)
• Urdaibai e Gernika

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Comida típica de Bilbao

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Bilbao pela cozinha).

Bacalao a la vizcaína

O clássico de Bilbao: bacalhau dessalgado com molho de pimentão choricero, cebola e alho. O molho vizcaíno é vermelho por causa do choricero, não do tomate.

• Rende 4 porções
• 1 h 30 min

Ingredientes

• 4 lombos de bacalhau dessalgado
• 8 pimentões choriceros secos (ou 4 colheres (sopa) da polpa em conserva)
• 3 cebolas roxas
• 3 dentes de alho
• 1 fatia de pão
• Azeite de oliva
• Caldo de peixe ou água

Como fazer em casa

1. Se usar pimentões secos, deixe-os de molho em água quente por 1 hora e raspe a polpa com uma colher.
2. Refogue bem devagar a cebola e o alho picados no azeite por uns 40 minutos, até ficarem muito macios e adocicados.
3. Junte a polpa dos choriceros e o pão frito, regue com um pouco de caldo e cozinhe 10 minutos. Bata e coe o molho.
4. Confite os lombos de bacalhau em azeite morno por uns 5 minutos, com a pele para cima.
5. Coloque o bacalhau numa caçarola de barro, cubra com o molho e deixe ferver suavemente por 5 minutos.

O truque: O segredo é a cebola: quanto mais devagar ela refogar, mais doce e fino fica o molho.

Perguntas frequentes sobre Bilbao