Escapadas pela Espanha
Cidades para um fim de semana, vilarejos brancos, castelos, cidades Patrimônio, cantinhos rurais e os cenários de Game of Thrones.
Carta da equipe
Espanha, sem pressa
Não é preciso atravessar o mundo para ter uma viagem inesquecível. Este especial reúne as escapadas pela Espanha de que mais gostamos, para qualquer época: cidades para curtir num fim de semana, vilarejos brancos pendurados nos penhascos, castelos, cidades Patrimônio da Humanidade e cantinhos para desconectar.
E, para os fãs de séries, os lugares onde Game of Thrones foi filmado, que estão mais perto do que parece.
Cada destino tem seu guia completo. Quando você escolher, a gente monta sua viagem em menos de um minuto. Viajamos juntos.
A equipe da Bagintravel
Fim de semana
Cidades para dois ou três dias
Centros históricos, boa comida e, às vezes, praia: cidades que cabem num fim de semana e pedem para voltar.
Cidades para curtir em dois ou três dias: centros históricos para passear, boa comida, algum museu e, às vezes, praia. Uma seleção para cada tipo de escapada, com o guia de cada lugar para saber o que ver e quando ir.
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01 Espanha
Sevilha
A catedral e a Giralda, o Real Alcázar, Triana e a praça de Espanha: imperdível pelo menos uma vez.
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02 Espanha
Granada
A Alhambra, o Albaicín e o Sacromonte, com tapas em cada bar. O ingresso da Alhambra precisa ser reservado com antecedência.
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03 Espanha
San Sebastián
La Concha, a parte velha e seus pintxos e o monte Igueldo: uma das cidades mais bonitas da Espanha.
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04 Espanha
Cádiz
Uma cidade cercada de mar, com La Caleta, o bairro de La Viña e pores do sol sobre o Atlântico.
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05 Espanha
Salamanca
A Plaza Mayor, a universidade e as duas catedrais, numa cidade dourada e universitária.
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06 Espanha
Bilbao
O Guggenheim, o Casco Viejo e seus pintxos, e a ria de ponta a ponta.
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Andaluzia
Vilarejos brancos
Casas caiadas penduradas nos penhascos e castelos no alto: a rota mais fotogênica do sul.
Casas caiadas penduradas nos penhascos, ruas íngremes com vasos de flores e castelos no alto: os vilarejos brancos são uma das imagens mais conhecidas da Andaluzia. A maioria fica na serra de Cádiz e na serra de Ronda, e há mais na Axarquía, em Málaga, e em Almería.
De longe parecem neve sobre a montanha; de perto, vasos de flores e cal.
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01 Espanha
Arcos de la Frontera
Um vilarejo branco na beira de um penhasco sobre o Guadalete, com mirantes de dar vertigem e a porta de entrada da rota.
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02 Espanha
Zahara de la Sierra
Casas brancas aos pés de um castelo e uma represa azul-turquesa, em plena serra de Grazalema.
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03 Espanha
Grazalema
Telhados vermelhos, paredes brancas e montanhas de pinsapos num dos vilarejos mais bonitos da serra.
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04 Espanha
Setenil de las Bodegas
Casas construídas debaixo de rochas enormes que servem de teto, junto ao rio Trejo.
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05 Espanha
Ronda
A capital da serra, partida pelo desfiladeiro e unida pela Puente Nuevo, com casas penduradas na beira do precipício.
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06 Espanha
Frigiliana
Um vilarejo branco mourisco na Axarquía, de ruas de pedra e vista para o mar.
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Castelos
Castelos de conto de fadas
Alcázares, fortalezas sobre o mar e castelos templários: séculos de história no alto de um morro.
A Espanha tem milhares de castelos, herança de séculos de fronteira entre reinos. Estes estão entre os mais bonitos e fáceis de visitar: alcázares de conto de fadas, fortalezas sobre o mar, castelos templários e torres sobre vilarejos brancos.
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01 Espanha
Segóvia
O Alcázar, sobre o encontro de dois rios, com suas torres de ardósia: um dos castelos mais fotografados da Europa.
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02 Espanha
Olite
O Palácio Real dos reis de Navarra, um labirinto gótico de torres, pátios e ameias.
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03 Espanha
Peñíscola
O castelo do Papa Luna no alto de uma península murada que avança no mar.
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04 Espanha
Ponferrada
O castelo templário, com suas muralhas e torres junto ao rio Sil, no Caminho de Santiago.
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05 Espanha
Manzanares el Real
O castelo dos Mendoza, do século XV, junto à represa de Santillana e aos pés de La Pedriza.
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06 Espanha
Consuegra
O castelo de la Muela no alto de um morro, ao lado da fileira de moinhos de vento mais famosa de La Mancha.
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Patrimônio
Cidades Patrimônio da Humanidade
Quinze cidades espanholas formam um grupo próprio pelos seus centros históricos. Estas são algumas das mais bonitas.
A Espanha é um dos países com mais lugares Patrimônio da Humanidade do mundo, e quinze de suas cidades formam um grupo próprio pelos seus centros históricos. Aqui estão elas, com o que as fez merecer o título, e outras cidades com monumentos que também são Patrimônio.
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01 Espanha
Toledo
A cidade das três culturas, com a catedral, a judiaria e sinagogas e mesquitas dentro de um centro medieval cercado pelo Tejo.
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02 Espanha
Cáceres
Um centro histórico murado de palácios, torres e brasões, um dos conjuntos medievais mais bem conservados da Europa.
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03 Espanha
Cuenca
Uma cidade medieval fortificada sobre os cânions do Júcar e do Huécar, com suas famosas casas penduradas.
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04 Espanha
Córdoba
A Mesquita-Catedral, a judiaria e, nos arredores, a cidade califal de Medina Azahara, também Patrimônio.
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05 Espanha
Úbeda
Praças, igrejas e palácios renascentistas, como a Sacra Capilla del Salvador, reconhecidos junto com Baeza.
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06 Espanha
Santiago de Compostela
A catedral e a praça do Obradoiro, meta do Caminho, num centro histórico de pedra e arcadas.
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Mais destinos em «Cidades Patrimônio da Humanidade da Espanha»
Rural
Para desacelerar
Vales verdes, serras e vilarejos de pedra para caminhar, comer bem e desconectar por uns dias.
Vales verdes, serras com vilarejos de pedra, cânions e florestas: os cantinhos da Espanha para desconectar por uns dias, caminhar e comer bem. Cada um com seu guia para saber o que ver e quando ir.
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01 Espanha
Picos de Europa
Picos de calcário, os lagos de Covadonga, a rota do Cares e vilarejos de montanha onde se faz o queijo Cabrales.
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02 Espanha
Taramundi
Aldeias de pedra e ardósia, ferrarias de canivetes e moinhos no oeste das Astúrias, pioneira do turismo rural.
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03 Espanha
Aínsa
Um vilarejo medieval murado no alto, com a Plaza Mayor cheia de arcadas e os Pirineus de Ordesa ali perto.
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04 Espanha
Valderrobres
Ponte medieval, castelo e ruas de pedra no Matarraña, a região que chamam de Toscana aragonesa.
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Espanha
Grazalema
Um vilarejo branco num parque natural de pinsapos e trilhas, um dos mais bonitos da serra de Cádiz.
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06 Espanha
Vale do Jerte
Cerejeiras em flor na primavera, gargantas com piscinas naturais no verão e cores no outono.
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Séries
Westeros fica na Espanha
Dorne, Pedra do Dragão e Porto Real foram filmados aqui: os cenários de Game of Thrones que você pode visitar.
Dorne, Meereen, Pedra do Dragão ou Porto Real: muitos dos cenários de Game of Thrones foram filmados na Espanha, sobretudo da quinta à sétima temporada. Estes são os lugares, com o que foram na série e o que são na vida real.
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Espanha
Sevilha
Os jardins do Real Alcázar foram os Jardins da Água de Dorne, o palácio dos Martell.
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02 Espanha
Bermeo
San Juan de Gaztelugatxe, a ermida sobre uma ilhota ligada à costa por uma escadaria de pedra, foi a Pedra do Dragão, a ilha dos Targaryen.
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03 Espanha
Zumaia
O flysch da praia de Itzurun, com suas camadas de rocha, foi o litoral da Pedra do Dragão onde Daenerys desembarca.
Ver guia - 04
Espanha
Peñíscola
O centro histórico murado e suas ruas fizeram o papel de Meereen, a cidade governada por Daenerys.
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05 Espanha
Girona
As escadarias da catedral e as ruas do centro histórico foram Porto Real e Braavos.
Ver guia - 06
Espanha
Cáceres
A cidade monumental foi Porto Real na sétima temporada.
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Na cozinha
Clássicos da cozinha espanhola
Três pratos dos nossos guias para levar um pouco da Espanha para casa: da paella valenciana à torta de Santiago.
Valência, Espanha
Paella valenciana
A original leva frango, coelho, vagem larga (ferraura), garrofó e açafrão, feita numa paellera larga e rasa. Em Valência é prato de domingo e se come no almoço, nunca no jantar.
Ingredientes
- 400 g de arroz redondo (variedade bomba ou senia)
- 1/2 frango e 1/2 coelho em pedaços
- 200 g de vagem larga (ferraura)
- 150 g de garrofó (feijão-branco graúdo fresco ou congelado)
- 1 tomate ralado
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Alguns filamentos de açafrão
- 1 raminho de alecrim
- 1,2 l de água
- 100 ml de azeite de oliva e sal
Modo de preparo
- Aqueça o azeite na paellera, tempere a carne com sal e doure bem em fogo médio por uns 15 minutos.
- Junte a vagem e o garrofó e refogue 5 minutos. Abra um espaço no centro e refogue o tomate; acrescente a páprica (sem deixar queimar).
- Coloque a água e o açafrão e cozinhe uns 20 minutos para fazer o caldo. Prove o sal: tem que ficar um pouco salgado.
- Espalhe o arroz em forma de cruz, distribua e não mexa mais. Fogo alto por 8 minutos e baixo por mais 10.
- Coloque o alecrim nos últimos minutos. Aumente o fogo no final para formar o socarrat e deixe descansar 5 minutos coberta com um pano.
Dica: Quanto mais fina a camada de arroz, melhor: depois de colocado, o arroz não se mexe.
Receita no guia
Córdoba, Espanha
Salmorejo cordobés
Creme frio de tomate, pão, alho e azeite, mais espesso que o gaspacho, servido com ovo cozido e cubinhos de presunto. Córdoba tem até uma confraria dedicada a ele.
Ingredientes
- 1 kg de tomates bem maduros
- 200 g de pão de telera (ou outro pão de miolo denso) amanhecido
- 1 dente de alho
- 150 ml de azeite de oliva extravirgem
- Sal
- 2 ovos cozidos e presunto cru picado para servir
Modo de preparo
- Bata os tomates com o alho e o sal e coe para tirar peles e sementes.
- Junte o pão em pedaços e deixe embeber por 10 minutos.
- Bata de novo enquanto acrescenta o azeite em fio, até virar um creme espesso e brilhante.
- Gele na geladeira.
- Sirva com ovo cozido picado, presunto e um fio de azeite.
Dica: O bom salmorejo é espesso: uma colher tem que ficar quase em pé.
Receita no guia
Santiago de Compostela, Espanha
Tarta de Santiago
Torta de amêndoa, ovo e açúcar, sem farinha, com a cruz de Santiago desenhada em açúcar de confeiteiro. Tem indicação geográfica protegida e encerra qualquer refeição em Compostela.
Ingredientes
- 250 g de amêndoas cruas moídas
- 250 g de açúcar
- 5 ovos
- As raspas de 1 limão
- 1/2 colher (chá) de canela
- Açúcar de confeiteiro para decorar
- Manteiga para a forma
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de uns 24 cm.
- Bata os ovos com o açúcar sem deixá-los crescer totalmente.
- Junte a amêndoa, as raspas e a canela e misture bem.
- Despeje na forma e asse por uns 35 minutos, até dourar e um palito sair limpo.
- Deixe esfriar, coloque por cima um molde com a cruz de Santiago e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Dica: O molde da cruz se imprime ou se recorta em papel: é a marca registrada da torta.
Receita no guiaBaixar o app
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