Piña colada
O coquetel nacional de Porto Rico, nascido em San Juan nos anos cinquenta: rum, creme de coco e suco de abacaxi batidos com gelo.
Ingredientes
- 120 ml de rum branco
- 120 ml de creme de coco
- 180 ml de suco de abacaxi
- 2 xícaras de gelo
- Abacaxi e cerejas para decorar
Como fazer em casa
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até ficar cremoso e sem pedaços de gelo.
- Sirva em copos altos gelados.
- Decore com um pedaço de abacaxi e uma cereja.
O truque: Creme de coco (adoçado), não leite de coco.