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Bischkek

Reiseführer Kirgisistan

Sehenswürdigkeiten in Bischkek

Die grüne Hauptstadt mit sowjetischen Alleen, dem Osch-Basar und Bergen im Hintergrund.

Aktualisiert am 18. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • 5 Orte, die du nicht verpassen solltest
  • Beste Reisezeit: von April bis Oktober
  • Typisches Essen: Manty
Foto: Gislus · CC BY-SA 3.0

Highlights in Bischkek

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Ala-Too-Platz

    Mit Wachablösung.

  2. Osch-Basar

    Großer Markt.

  3. Panfilow-Park

    Zum Spazierengehen.

  4. Nationalpark Ala Artscha

    Berge eine halbe Stunde entfernt.

  5. Burana-Turm

    Altes Minarett in der Nähe.

Ausflüge ab Bischkek

Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

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Wann nach Bischkek reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Bischkek sind von April bis Oktober.

  1. Jan mit Hinweisen
  2. Feb mit Hinweisen
  3. März mit Hinweisen
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli ohne Hinweise
  8. Aug ohne Hinweise
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov mit Hinweisen
  12. Dez mit Hinweisen
  • von November bis März

    Winter in den Bergen

    Schnee und Kälte; die hohen Pässe und die Jurtencamps schließen.

    Was tun: Die beste Zeit ist von Juni bis September.

Typisches Essen in Bischkek

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Bischkek in die Küche zu holen).

Manty
Foto: Peretz Partensky from San Francisco, USA · CC BY-SA 2.0

Manty

Große gedämpfte Teigtaschen mit Lamm, Zwiebeln und Kürbis, im Etagendämpfer gegart. In Bischkek isst man sie mit Schmand oder Chilisoße.

  • Für 4 Personen
  • 1 h 30 min

Zutaten

  • 400 g Mehl
  • 200 ml Wasser und eine Prise Salz
  • 500 g von Hand gehacktes Lamm
  • 3 gehackte Zwiebeln
  • 200 g Kürbis in kleinen Würfeln (optional)
  • Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer
  • Butter
  • Schmand oder Joghurt zum Servieren

So kochst du es zu Hause

  1. Das Mehl mit Wasser und Salz zu einem festen Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Das Lamm mit Zwiebel, Kürbis, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen.
  3. Den Teig dünn ausrollen und in Quadrate von 10 Zentimetern schneiden.
  4. Füllung in die Mitte geben, die vier Ecken zusammenführen und die Ränder zusammendrücken.
  5. Die Unterseite mit Butter bestreichen und 40 Minuten dämpfen.

Der Trick: Ohne Etagendämpfer geht auch ein großer Bambusdämpfer.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: eine Jurte oder ein Teehaus. Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer Kirgisistan.

Häufige Fragen: Bischkek

Was sollte man in Bischkek sehen?

Ala-Too-Platz, Osch-Basar, Panfilow-Park, Nationalpark Ala Artscha und Burana-Turm.

Was kann man in Bischkek in einem Tag sehen?

Verpass nicht Ala-Too-Platz, Osch-Basar, Panfilow-Park, Nationalpark Ala Artscha und Burana-Turm. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wann reist man am besten nach Bischkek?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Bischkek sind von April bis Oktober.

Welche Ausflüge kann man ab Bischkek machen?

Ala Artscha.

Was isst man in Bischkek?

Manty. Große gedämpfte Teigtaschen mit Lamm, Zwiebeln und Kürbis, im Etagendämpfer gegart. In Bischkek isst man sie mit Schmand oder Chilisoße.

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Die App ist derzeit auf Spanisch verfügbar.

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