Sehenswürdigkeiten in Marsaxlokk

Highlights in Marsaxlokk

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Hafen der Luzzus

   Bunte Boote mit dem Auge des Osiris.

2. Sonntagsmarkt

   Frischer Fisch und Marktstände.

3. St Peter’s Pool

   Naturbecken zwischen Felsen.

4. Promenade

   Fischrestaurants am Wasser.

5. Għar-Dalam-Höhle

   Mit Fossilien von Zwergelefanten, in der Nähe.

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• Marsaxlokk

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Typisches Essen in Marsaxlokk

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Marsaxlokk in die Küche zu holen).

Aljotta

Die Fischsuppe der Fischer von Marsaxlokk, mit viel Knoblauch, Tomate, Reis und Kräutern. Man isst sie am Hafen voller bunter Boote (Luzzus).

• Für 4 Personen
• 50 min

Zutaten

• 600 g Weißfisch (mit Kopf für die Brühe)
• 1 Zwiebel
• 6 Knoblauchzehen
• 3 Tomaten
• 50 g Reis
• Minze, Majoran und Petersilie
• Saft von 1 Zitrone
• Öl, Salz und Pfeffer

So kochst du es zu Hause

1. Aus Kopf und Gräten, der Hälfte der Zwiebel und Wasser 20 Minuten eine Brühe kochen. Durchseihen.
2. Restliche Zwiebel und Knoblauch anbraten, die Tomate dazugeben und 5 Minuten kochen.
3. Brühe und Reis dazugeben und 12 Minuten kochen.
4. Den Fisch in Stücken und die Kräuter dazugeben und weitere 5 Minuten kochen.
5. Mit Zitronensaft abschließen.

Der Trick: Keine Angst vor Knoblauch: Er ist ihr Markenzeichen.

Häufige Fragen: Marsaxlokk