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Ayutthaya

Reiseführer Thailand

Sehenswürdigkeiten in Ayutthaya

Die alte Hauptstadt des Königreichs Siam, mit Tempelruinen, UNESCO-Welterbe, eine Stunde von Bangkok.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • 5 Orte, die du nicht verpassen solltest
  • Beste Reisezeit: von November bis Februar
  • Typisches Essen: Boot-Nudeln
Foto: ErwinMeier · CC BY-SA 4.0

Highlights in Ayutthaya

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Wat Mahathat

    Der Buddhakopf zwischen Baumwurzeln.

  2. Wat Chaiwatthanaram

    Am Flussufer.

  3. Wat Phra Si Sanphet

    Drei Stupas in einer Reihe.

  4. Bang-Pa-In-Palast

    Königliche Sommerresidenz.

  5. Bootsfahrt

    Rund um die Insel.

Ausflüge ab Ayutthaya

Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

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Wann nach Ayutthaya reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Ayutthaya sind von November bis Februar. Wenn möglich, meide April (Sehr starke Hitze).

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März mit Hinweisen
  4. Apr mit starken Hinweisen
  5. Mai mit Hinweisen
  6. Juni mit Hinweisen
  7. Juli mit Hinweisen
  8. Aug mit Hinweisen
  9. Sept mit Hinweisen
  10. Okt mit Hinweisen
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise
  • von März bis Mai

    Sehr starke Hitze

    Von März bis Mai werden 35–40 °C bei hoher Luftfeuchtigkeit erreicht; der April ist der härteste Monat.

    Was tun: Besuch die Tempel bei Sonnenaufgang, ruh dich mittags aus und trink viel Wasser.

  • von Juni bis Oktober

    Regenzeit

    Meist heftige Schauer am Nachmittag, keine ganzen Regentage. Alles ist grüner, und es sind weniger Touristen unterwegs.

    Was tun: Plane die Besichtigungen im Freien für den Vormittag und lass den Nachmittag für Museen, überdachte Märkte oder eine Massage.

Typisches Essen in Ayutthaya

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Ayutthaya in die Küche zu holen).

Boot-Nudeln
Foto: Flickr user Alpha · CC BY-SA 2.0

Boot-Nudeln

Die Kuay Teow Reua, die früher von Booten auf den Kanälen Ayutthayas verkauft wurden: kleine Schalen mit Reisnudeln in einer dunklen, gewürzten Rinder- oder Schweinebrühe, mit Kräutern und Schweinekrusten.

  • Für 4 Personen
  • 2 h 30 min

Zutaten

  • 300 g dünne Reisnudeln
  • 500 g Schmorfleisch vom Rind und 200 g in dünnen Scheiben
  • 2 l Wasser
  • 3 Esslöffel dunkle Sojasauce und 2 Esslöffel Fischsauce
  • 1 Zimtstange, 2 Sternanis und 1 Stück Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen
  • Sojasprossen, Thai-Basilikum und Frühlingszwiebeln
  • Getrocknete Chili und Schweinekrusten (optional)

So kochst du es zu Hause

  1. Lass das Schmorfleisch mit Zimt, Sternanis, Ingwer und Knoblauch zwei Stunden sanft im Wasser köcheln.
  2. Soja- und Fischsauce dazugeben und mit Salz abschmecken.
  3. Weiche die Nudeln in heißem Wasser ein und blanchiere sie ein paar Sekunden in der kochenden Brühe.
  4. Blanchiere auch die Sprossen und die dünnen Rindfleischscheiben.
  5. In kleinen Schalen die Nudeln mit Fleisch, Brühe, Kräutern und Chili nach Geschmack servieren.

Der Trick: Man serviert kleine Portionen, um mehrere zu bestellen: In Ayutthaya stapeln die Leute die Schalen.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: der Straßenstand. Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer Thailand.

Häufige Fragen: Ayutthaya

Was sollte man in Ayutthaya sehen?

Wat Mahathat, Wat Chaiwatthanaram, Wat Phra Si Sanphet, Bang-Pa-In-Palast und Bootsfahrt.

Was kann man in Ayutthaya in einem Tag sehen?

Verpass nicht Wat Mahathat, Wat Chaiwatthanaram, Wat Phra Si Sanphet, Bang-Pa-In-Palast und Bootsfahrt. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wann reist man am besten nach Ayutthaya?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Ayutthaya sind von November bis Februar. Wenn möglich, meide April (Sehr starke Hitze).

Welche Ausflüge kann man ab Ayutthaya machen?

Ayutthaya ab Bangkok.

Was isst man in Ayutthaya?

Boot-Nudeln. Die Kuay Teow Reua, die früher von Booten auf den Kanälen Ayutthayas verkauft wurden: kleine Schalen mit Reisnudeln in einer dunklen, gewürzten Rinder- oder Schweinebrühe, mit Kräutern und Schweinekrusten.

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