Café asiático
Le café de Carthagène, avec du lait concentré, du cognac, de la Licor 43, de la cannelle et du zeste de citron, servi dans son verre spécial.
Ingrédients
- 1 expresso
- 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré
- 1 trait de cognac
- 1 trait de Licor 43
- Bâton de cannelle et zeste de citron
- Grains de café
Comment le faire chez vous
- Versez dans le verre le lait concentré, le cognac et la Licor 43.
- Ajoutez la cannelle, le zeste de citron et quelques grains de café.
- Faites légèrement chauffer la liqueur (avec précaution) et préparez le café.
- Versez le café sur le mélange et servez sans remuer.
L’astuce : Il se sert en couches : le lait en bas et le café en haut.