O que ver em Maastricht

Imperdíveis de Maastricht

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Livraria Dominicanen

   Uma livraria dentro de uma igreja gótica.

2. Vrijthof

   A grande praça.

3. Cavernas de Sint Pietersberg

   Galerias embaixo da colina.

4. Muralhas

   Restos da muralha medieval.

5. Mercado de Natal

   Um dos mais bonitos do país.

Passeios saindo de Maastricht

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• Maastricht ★ 4,7 (258 avaliações)

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Comida típica de Maastricht

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Maastricht pela cozinha).

Limburgse vlaai

A torta do Limburgo, a região de Maastricht: uma base fina de massa fermentada com fruta (cereja, damasco, ameixa) ou creme, às vezes com treliça.

• Rende 10 porções
• 2 h

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 7 g de fermento biológico seco
• 125 ml de leite morno
• 40 g de açúcar
• 40 g de manteiga
• 1 ovo
• 700 g de cerejas ou damascos (frescos ou em calda)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho e açúcar a gosto

Como fazer em casa

1. Sove a farinha com o fermento, o leite, o açúcar, a manteiga, o ovo e uma pitada de sal. Deixe crescer 45 minutos.
2. Cozinhe a fruta com um pouco de açúcar e engrosse com o amido dissolvido em água. Deixe esfriar.
3. Abra dois terços da massa bem fina e forre uma forma baixa de 28 cm.
4. Recheie com a fruta e faça uma treliça com o resto da massa.
5. Deixe descansar 20 minutos e asse a 200 °C por uns 25 minutos.

O truque: Em Maastricht se compra por fatia para o café da tarde.

Perguntas frequentes sobre Maastricht