O que ver em Leiden

Imperdíveis de Leiden

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Hortus Botanicus

   Um dos jardins botânicos mais antigos.

2. Canais

   Mais do que parece.

3. Museu Naturalis

   Dinossauros incluídos.

4. Moinho De Valk

   Moinho-museu.

5. Poemas nas paredes

   Poemas pintados pela cidade inteira.

Passeios saindo de Leiden

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Leiden ★ 4,6 (1.018 avaliações)

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Comida típica de Leiden

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Leiden pela cozinha).

Hutspot

Purê de batata, cenoura e cebola com carne cozida. Conta a lenda que os moradores de Leiden o encontraram no acampamento espanhol abandonado em 1574; todo 3 de outubro a cidade o come na sua festa.

• Rende 4 porções
• 2 h

Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 750 g de cenouras
• 3 cebolas
• 600 g de peito bovino (klapstuk)
• 50 g de manteiga
• Leite
• Noz-moscada, sal e pimenta

Como fazer em casa

1. Cozinhe a carne em água com sal por 1 hora e meia, até ficar macia.
2. Descasque e corte as batatas, as cenouras e as cebolas.
3. Coloque numa panela com um pouco do caldo da carne e cozinhe 20 minutos.
4. Escorra e amasse com manteiga e um pouco de leite: tem que ficar um purê rústico.
5. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e sirva com a carne fatiada e o caldo.

O truque: Faz-se um buraco no purê para colocar o molho da carne.

Perguntas frequentes sobre Leiden