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Khiva

Guia do Uzbequistão

O que ver em Khiva

Uma cidade inteira dentro das muralhas de adobe, com minaretes de azulejo e um pôr do sol de cinema.

Atualizado em 18 de outubro de 2026 · Como fazemos os guias

  • 8 lugares imperdíveis
  • Melhor época: de abril a janeiro
  • Dormir em Ichan Kala
  • Comida típica: Shivit oshi
Foto: Lomita · CC BY-SA 3.0

Imperdíveis de Khiva

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

  1. Minarete Kalta Minor

    Minarete inacabado coberto de turquesa.

  2. Kunya Ark

    Cidadela e residência dos cãs.

  3. Mesquita Juma

    Salão com duzentas colunas de madeira.

  4. Minarete Islam Khoja

    O minarete mais alto de Khiva.

  5. Madraça Muhammad Amin Khan

    A maior madraça de Khiva.

  6. Palácio Tash Hauli

    Palácio do cã com pátios azulejados.

  7. Mausoléu de Pahlavan Mahmud

    Mausoléu do santo padroeiro de Khiva.

  8. Portão Ota Darvoza

    Portão oeste da cidade murada.

Onde dormir em Khiva

As regiões mais práticas para se locomover e sair.

  • Regiões recomendadas

    Ichan Kala · Dishan Kala · Yangi Bozor

Passeios saindo de Khiva

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

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Quando viajar para Khiva

Os meses com menos avisos para viajar para Khiva são de abril a janeiro.

  1. Jan sem avisos
  2. Fev com avisos
  3. Mar com avisos
  4. Abr sem avisos
  5. Mai sem avisos
  6. Jun sem avisos
  7. Jul sem avisos
  8. Ago sem avisos
  9. Set sem avisos
  10. Out sem avisos
  11. Nov sem avisos
  12. Dez sem avisos
  • fevereiro, março

    Ramadã (datas aproximadas)

    Durante o dia, muitos restaurantes fecham ou funcionam menos e os horários de museus e lojas mudam. As noites, com o iftar, são muito especiais.

    O que fazer: Por respeito, não coma nem beba na rua durante o dia; reserve o jantar para depois do pôr do sol.

Comida típica de Khiva

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Khiva pela cozinha).

Shivit oshi
Foto: Jamshid Nurkulov · CC BY-SA 4.0

Shivit oshi

O talharim verde de Khiva, feito com endro na massa, com um ensopado de carne e legumes e iogurte por cima. Um prato que só se encontra na região de Corásmia.

  • Rende 4 porções
  • 1 h 30 min

Ingredientes

  • 400 g de farinha
  • 1 maço grande de endro
  • 1 ovo e água
  • 400 g de carne bovina ou de cordeiro em cubos
  • 1 cebola, 1 cenoura, 1 batata e 1 pimentão
  • 2 tomates
  • Cominho, sal e pimenta
  • Iogurte natural

Como fazer em casa

  1. Bata o endro com o ovo e um pouco de água e sove com a farinha até ter uma massa verde e firme.
  2. Abra bem fina e corte em talharins.
  3. Cozinhe a carne com a cebola, a cenoura, a batata, o pimentão e o tomate em cubos, com cominho, por 40 minutos.
  4. Cozinhe o talharim em água com sal por 3 minutos.
  5. Sirva o talharim com o ensopado por cima e uma colherada de iogurte.

O truque: Muito endro: tem que ficar verde intenso.

Onde e o que comer

Para comer como os locais: uma chaikhana (casa de chá). Os pratos que você não pode perder estão no guia do Uzbequistão.

Perguntas frequentes sobre Khiva

O que ver em Khiva?

Minarete Kalta Minor, Kunya Ark, Mesquita Juma, Minarete Islam Khoja, Madraça Muhammad Amin Khan e Palácio Tash Hauli.

O que ver em Khiva em 3 dias?

Não perca Minarete Kalta Minor, Kunya Ark, Mesquita Juma, Minarete Islam Khoja, Madraça Muhammad Amin Khan e Palácio Tash Hauli. Para distribuir por dias e regiões, sem cruzar a cidade de um lado para o outro, o app da Bagintravel monta sua viagem em um minuto.

Onde dormir em Khiva?

As regiões mais práticas para dormir são Ichan Kala, Dishan Kala e Yangi Bozor.

Qual é a melhor época para viajar para Khiva?

Os meses com menos avisos para viajar para Khiva são de abril a janeiro.

Que passeios fazer saindo de Khiva?

Khiva com guia.

Qual é a comida típica de Khiva?

Shivit oshi. O talharim verde de Khiva, feito com endro na massa, com um ensopado de carne e legumes e iogurte por cima. Um prato que só se encontra na região de Corásmia.

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Guia revisado em 18 de outubro de 2026. Lugares, regiões e temporadas: os mesmos dados que o app da Bagintravel usa. Fontes e método.