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Vigan

Reiseführer Philippinen

Sehenswürdigkeiten in Vigan

Die am besten erhaltene spanische Kolonialstadt Asiens, mit Pferdekutschen und Kopfsteinpflaster.

Aktualisiert am 18. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • 5 Orte, die du nicht verpassen solltest
  • Beste Reisezeit: von Dezember bis Mai
  • Typisches Essen: Empanada aus Vigan
Foto: Ralff Nestor Nacor · CC BY-SA 4.0

Highlights in Vigan

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Calle Crisologo

    Häuser aus Holz und Stein aus dem 18. und 19. Jahrhundert.

  2. Plaza Salcedo

    Mit ihrem Brunnen, der abends eine Lichtshow hat.

  3. St Paul’s Cathedral

    Im Stil des „Erdbebenbarocks“, mit sehr dicken Mauern.

  4. Fahrt mit der Kalesa

    Pferdekutschen durch die Altstadt.

  5. Burnay-Töpfereien

    Werkstätten für Tonkrüge, die wie vor Jahrhunderten hergestellt werden.

Ausflüge ab Vigan

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Wann nach Vigan reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Vigan sind von Dezember bis Mai. Wenn möglich, meide von August bis Oktober (Taifun- und Monsunzeit).

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni mit Hinweisen
  7. Juli mit Hinweisen
  8. Aug mit starken Hinweisen
  9. Sept mit starken Hinweisen
  10. Okt mit starken Hinweisen
  11. Nov mit Hinweisen
  12. Dez ohne Hinweise
  • von Juni bis November

    Taifun- und Monsunzeit

    Von Juni bis November kommen Taifune und der Südwestmonsun: Fähren und Flüge zwischen den Inseln fallen oft aus, vor allem von August bis Oktober.

    Was tun: Plane vor dem internationalen Rückflug einen Puffertag ein und reihe nicht zu viele Inselwechsel aneinander.

Typisches Essen in Vigan

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Vigan in die Küche zu holen).

Empanada aus Vigan
Foto: Jessartcam · CC BY-SA 4.0

Empanada aus Vigan

Eine frittierte Teigtasche aus Reismehl, orange vom Annatto, gefüllt mit grüner Papaya, Vigan-Longganisa und einem ganzen Ei. Ein spanisches Erbe in der Kolonialstadt Vigan.

  • Für 6 Personen
  • 1 h

Zutaten

  • 300 g Reismehl
  • Wasser, Salz und 1 EL Annattoöl
  • 200 g geriebene grüne Papaya (oder fein geschnittener Kohl)
  • 200 g Longganisa oder frische Chorizo
  • 6 Eier
  • Öl zum Ausbacken
  • Zuckerrohressig mit Knoblauch und Chili zum Eintunken

So kochst du es zu Hause

  1. Das Mehl mit Wasser, Salz und Annattoöl zu einem orangefarbenen Teig kneten, der sich ausrollen lässt.
  2. Einen dünnen Kreis auf einem Bananenblatt oder Papier ausrollen, Papaya und zerkrümelte Longganisa daraufgeben und ein Ei darüber aufschlagen.
  3. In der Mitte zusammenklappen und die Ränder fest andrücken.
  4. In heißem Öl knusprig frittieren.
  5. Mit Essig mit Knoblauch und Chili servieren.

Der Trick: Mit dem Bananenblatt darunter lässt sie sich leicht falten, ohne zu reißen.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: eine Carinderia (einfaches Lokal). Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer Philippinen.

Häufige Fragen: Vigan

Was sollte man in Vigan sehen?

Calle Crisologo, Plaza Salcedo, St Paul’s Cathedral, Fahrt mit der Kalesa und Burnay-Töpfereien.

Was kann man in Vigan in einem Tag sehen?

Verpass nicht Calle Crisologo, Plaza Salcedo, St Paul’s Cathedral, Fahrt mit der Kalesa und Burnay-Töpfereien. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wann reist man am besten nach Vigan?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Vigan sind von Dezember bis Mai. Wenn möglich, meide von August bis Oktober (Taifun- und Monsunzeit).

Welche Ausflüge kann man ab Vigan machen?

Vigan.

Was isst man in Vigan?

Empanada aus Vigan. Eine frittierte Teigtasche aus Reismehl, orange vom Annatto, gefüllt mit grüner Papaya, Vigan-Longganisa und einem ganzen Ei. Ein spanisches Erbe in der Kolonialstadt Vigan.

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