Qué ver en Bornholm

Imprescindibles de Bornholm

Los lugares que no te puedes perder. En la app te los ordenamos por días y cerca unos de otros.

1. Iglesias redondas

   Iglesias-fortaleza medievales.

2. Hammershus

   Las mayores ruinas de castillo del norte de Europa.

3. Ahumaderos

   Arenque ahumado.

4. Gudhjem

   Pueblo pesquero.

5. Dueodde

   Playa de arena finísima.

Excursiones desde Bornholm

Te llevamos directo a la excursión mejor valorada en GetYourGuide, con sus opiniones y fechas.

• Bornholm

Algunos enlaces son de afiliado: si reservas a través de ellos, Bagintravel puede recibir una comisión, sin coste extra para ti.

Comida típica de Bornholm

El plato que tienes que probar allí y cómo hacerlo en casa, para ir abriendo boca antes del viaje (o para volver a Bornholm desde tu cocina).

Sol over Gudhjem

«Sol sobre Gudhjem»: arenque ahumado de la isla de Bornholm sobre pan de centeno, con una yema cruda en el centro, cebollino y rábanos. Bornholm es famosa por sus ahumaderos.

• Para 4 personas
• 15 min

Ingredientes

• 4 arenques ahumados (o caballa ahumada) en filetes
• 4 rebanadas de pan de centeno
• Mantequilla
• 4 yemas de huevo muy frescas
• 1 cebolla roja
• Rábanos
• Cebollino
• Sal gruesa y pimienta

Cómo hacerlo en casa

1. Unta el pan con mantequilla.
2. Pon encima los filetes de arenque ahumado sin piel ni espinas.
3. Haz un aro de cebolla roja en el centro y pon dentro una yema cruda.
4. Rodea con rábanos en láminas y cebollino picado.
5. Termina con sal gruesa y pimienta.

El truco: La yema es el «sol»: tiene que ser de huevo muy fresco.

Más de Dinamarca

• Guía de Dinamarca
• Copenhague
• Aarhus
• Odense
• Roskilde
• Helsingør
• Aalborg
• Skagen
• Ribe
• Billund

Guía revisada el 18 de octubre de 2026. Lugares, zonas y temporadas: los mismos datos que usa la app Bagintravel. Fuentes y método.