O que ver em Adelaide

Imperdíveis de Adelaide

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Mercado Central

   O grande mercado de produtores.

2. Glenelg

   Praia aonde se chega de bonde.

3. Vale de Barossa

   Uma das grandes regiões de vinho do país.

4. Ilha dos Cangurus

   Fauna selvagem e litoral espetacular.

5. Hahndorf

   Vilarejo de origem alemã nas colinas.

Passeios saindo de Adelaide

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Barossa

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Comida típica de Adelaide

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Adelaide pela cozinha).

Pie floater

O prato da madrugada de Adelaide: uma torta de carne boiando de cabeça para baixo numa sopa grossa de ervilha, com ketchup. Era vendido em carrinhos noturnos desde o século XIX.

• Rende 4 porções
• 1 h 30 min

Ingredientes

• 4 tortas de carne (meat pies)
• 300 g de ervilha seca partida (verde ou amarela)
• 1 cebola
• 1 osso de presunto ou 100 g de bacon
• 1 litro de caldo
• Ketchup, hortelã e vinagre de malte

Como fazer em casa

1. Cozinhe a ervilha com a cebola, o osso de presunto e o caldo por 1 hora, até desmanchar.
2. Bata a sopa: tem que ficar grossa.
3. Aqueça as tortas no forno.
4. Coloque uma concha de sopa em cada prato e uma torta de cabeça para baixo por cima.
5. Finalize com um bom fio de ketchup e, se quiser, vinagre e hortelã.

O truque: A torta vai de cabeça para baixo: assim boia e a sopa não amolece a tampa.

Perguntas frequentes sobre Adelaide