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Assunção

Guia do Paraguai

O que ver em Assunção

Uma das cidades mais antigas da América do Sul, junto à baía do rio Paraguai.

Atualizado em 18 de outubro de 2026 · Como fazemos os guias

  • 5 lugares imperdíveis
  • Melhor época: de março a novembro
  • Comida típica: Vorí vorí
Foto: Robert Servin · CC BY-SA 4.0

Imperdíveis de Assunção

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

  1. Panteão dos Heróis

    No centro histórico.

  2. Palácio de López

    Sede do Governo.

  3. Costanera

    Passeio à beira da baía.

  4. Mercado 4

    O grande mercado popular.

  5. Loma San Jerónimo

    Bairro colorido.

Passeios saindo de Assunção

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

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Quando viajar para Assunção

Os meses com menos avisos para viajar para Assunção são de março a novembro.

  1. Jan com avisos
  2. Fev com avisos
  3. Mar sem avisos
  4. Abr sem avisos
  5. Mai sem avisos
  6. Jun sem avisos
  7. Jul sem avisos
  8. Ago sem avisos
  9. Set sem avisos
  10. Out sem avisos
  11. Nov sem avisos
  12. Dez com avisos
  • de dezembro a fevereiro

    Calor intenso

    O verão é muito quente e úmido, com tempestades fortes.

    O que fazer: A melhor época é de maio a setembro, mais fresca.

Comida típica de Assunção

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Assunção pela cozinha).

Vorí vorí
Foto: Overkill53 · CC BY-SA 4.0

Vorí vorí

Um caldo grosso de frango com legumes e bolinhas de farinha de milho e queijo, a sopa reconfortante dos dias frios em Assunção e em todo o Paraguai.

  • Rende 4 porções
  • 1 h 15 min

Ingredientes

  • 4 sobrecoxas de frango
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cenoura
  • 1 tomate
  • 250 g de fubá
  • 150 g de queijo fresco ralado
  • 1 ovo
  • Sal, óleo e salsinha

Como fazer em casa

  1. Refogue a cebola, o pimentão, a cenoura e o tomate picados, junte o frango e cubra com 2 litros de água com sal.
  2. Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos e desosse o frango.
  3. Misture a farinha de milho com o queijo, o ovo e um pouco de caldo quente até ter uma massa que dê para modelar.
  4. Faça bolinhas do tamanho de uma avelã.
  5. Coloque no caldo fervendo e cozinhe por 10 minutos, até boiarem e o caldo engrossar.

O truque: Sirva com mais queijo ralado por cima e salsinha picada.

Onde e o que comer

Para comer como os locais: um comedor paraguaio ou uma barraca de chipa. Os pratos que você não pode perder estão no guia do Paraguai.

Perguntas frequentes sobre Assunção

O que ver em Assunção?

Panteão dos Heróis, Palácio de López, Costanera, Mercado 4 e Loma San Jerónimo.

O que ver em Assunção em um dia?

Não perca Panteão dos Heróis, Palácio de López, Costanera, Mercado 4 e Loma San Jerónimo. Para distribuir por dias e regiões, sem cruzar a cidade de um lado para o outro, o app da Bagintravel monta sua viagem em um minuto.

Qual é a melhor época para viajar para Assunção?

Os meses com menos avisos para viajar para Assunção são de março a novembro.

Que passeios fazer saindo de Assunção?

Circuito de cidadezinhas saindo de Assunção.

Qual é a comida típica de Assunção?

Vorí vorí. Um caldo grosso de frango com legumes e bolinhas de farinha de milho e queijo, a sopa reconfortante dos dias frios em Assunção e em todo o Paraguai.

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Por enquanto, o app está disponível em espanhol.

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Guia revisado em 18 de outubro de 2026. Lugares, regiões e temporadas: os mesmos dados que o app da Bagintravel usa. Fontes e método.