Que voir à Asunción

Les incontournables d’Asunción

Les lieux à ne pas manquer. Dans l’app, nous les organisons par jour et proches les uns des autres.

1. Panthéon des Héros

   Dans le centre historique.

2. Palais des López

   Le siège du gouvernement.

3. Costanera

   Une promenade le long de la baie.

4. Mercado 4

   Le grand marché populaire.

5. Loma San Jerónimo

   Un quartier coloré.

Excursions depuis Asunción

Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

• Circuit des villages depuis Asunción ★ 5,0 (8 avis)

Certains liens sont des liens d’affiliation : si vous réservez par leur intermédiaire, Bagintravel peut toucher une commission, sans frais supplémentaires pour vous.

Cuisine typique d’Asunción

Le plat à goûter sur place et comment le faire chez vous, pour vous mettre en appétit avant le voyage (ou pour retourner à Asunción depuis votre cuisine).

Vorí vorí

Un bouillon de poulet épais aux légumes, avec des boulettes de farine de maïs et de fromage : la soupe réconfortante des jours froids à Asunción et dans tout le Paraguay.

• Pour 4 personnes
• 1 h 15 min

Ingrédients

• 4 hauts de cuisse de poulet
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 1 carotte
• 1 tomate
• 250 g de farine de maïs
• 150 g de fromage frais râpé
• 1 œuf
• Sel, huile et persil

Comment le faire chez vous

1. Faites revenir l’oignon, le poivron, la carotte et la tomate hachés, ajoutez le poulet et couvrez de 2 litres d’eau salée.
2. Laissez mijoter 40 minutes et désossez le poulet.
3. Mélangez la farine de maïs avec le fromage, l’œuf et un peu de bouillon chaud jusqu’à obtenir une pâte qu’on peut façonner.
4. Formez des boulettes de la taille d’une noisette.
5. Plongez-les dans le bouillon bouillant et laissez cuire 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles remontent et que le bouillon épaississe.

L’astuce : Servez avec encore du fromage râpé par-dessus et du persil haché.

Questions fréquentes sur Asunción