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Lima

Reiseführer Peru

Sehenswürdigkeiten in Lima

Koloniales Zentrum, die Steilküste von Miraflores, das Bohème-Viertel Barranco und eine erstklassige Küche.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • 5 Orte, die du nicht verpassen solltest
  • Übernachten in: Miraflores
  • Typisches Essen: Ceviche
Foto: David Felipe Ruiz Hoyos · CC BY-SA 4.0

Highlights in Lima

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Miraflores · Malecón

    Steilküste am Pazifik und Parque del Amor.

  2. Barranco

    Die Seufzerbrücke und eine Kunstszene.

  3. Plaza de Armas

    Kathedrale und Regierungspalast.

  4. Huaca Pucllana

    Lehmziegelpyramide der Lima-Kultur in Miraflores.

  5. Markt von Surquillo

    Frischer Fisch und Ceviche-Stände.

Übernachten in Lima

Die praktischsten Viertel, um herumzukommen und auszugehen.

  • Empfohlene Viertel

    Miraflores · Barranco · Historisches Zentrum

Ausflüge ab Lima

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Wann nach Lima reisen

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Lima: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli ohne Hinweise
  8. Aug ohne Hinweise
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Typisches Essen in Lima

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Lima in die Küche zu holen).

Ceviche
Foto: ProjectManhattan · CC0

Ceviche

Das Aushängeschild Perus: roher weißer Fisch, in Limettensaft mit roter Zwiebel, Ají und Koriander „gegart“. In Lima isst man ihn mittags, mit Süßkartoffel und Mais, und den übrigen Saft (die Leche de Tigre) trinkt man.

  • Für 4 Personen
  • 25 min

Zutaten

  • 600 g sehr frischer weißer Fisch (Corvina, Wolfsbarsch oder Zackenbarsch), vorher tiefgefroren
  • 12 Limetten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Ají Limo oder Chili
  • 1 Knoblauchzehe
  • Frischer Koriander
  • Salz
  • 1 gekochte Süßkartoffel und 1 gekochter Maiskolben

So kochst du es zu Hause

  1. Den Fisch in 2 cm große Würfel und die Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden (in Eiswasser legen, damit sie milder wird).
  2. Den Fisch salzen und mit dem geriebenen Knoblauch, dem gehackten Ají und einigen Korianderblättern mischen.
  3. Die Limetten von Hand auspressen, nicht zu fest, damit es nicht bitter wird, und den Saft über den Fisch gießen.
  4. Mischen und nur 2 oder 3 Minuten ziehen lassen.
  5. Die abgetropfte Zwiebel dazugeben und sofort mit Süßkartoffel und Mais servieren.

Der Trick: In Peru lässt man Ceviche nicht stundenlang ziehen: ein paar Minuten und ab auf den Tisch.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: eine Cevichería. Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer Peru.

Häufige Fragen: Lima

Was sollte man in Lima sehen?

Miraflores · Malecón, Barranco, Plaza de Armas, Huaca Pucllana und Markt von Surquillo.

Was kann man in Lima in einem Tag sehen?

Verpass nicht Miraflores · Malecón, Barranco, Plaza de Armas, Huaca Pucllana und Markt von Surquillo. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wo übernachtet man in Lima am besten?

Die praktischsten Viertel zum Übernachten sind: Miraflores, Barranco und Historisches Zentrum.

Wann reist man am besten nach Lima?

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Lima: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

Welche Ausflüge kann man ab Lima machen?

Kulinarische Tour und Koloniales Lima.

Was isst man in Lima?

Ceviche. Das Aushängeschild Perus: roher weißer Fisch, in Limettensaft mit roter Zwiebel, Ají und Koriander „gegart“. In Lima isst man ihn mittags, mit Süßkartoffel und Mais, und den übrigen Saft (die Leche de Tigre) trinkt man.

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Reiseführer geprüft am 19. Oktober 2026. Orte, Viertel und Jahreszeiten: dieselben Daten wie in der Bagintravel-App. Quellen und Methode.