Sehenswürdigkeiten in Bukarest

Highlights in Bukarest

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Parlamentspalast

   Das zweitgrößte Verwaltungsgebäude der Welt.

2. Rumänisches Athenäum

   Neoklassizistischer Konzertsaal von 1888.

3. Stavropoleos-Kloster

   Kirche im Brâncoveanu-Stil mit Säulenhof.

4. Dorfmuseum

   Ethnografisches Freilichtmuseum.

5. Platz der Revolution

   Schauplatz von Ceaușescus Sturz.

6. Nationales Kunstmuseum Rumäniens

   Königliche Sammlung im Königspalast.

7. Herăstrău-Park

   Großer Park rund um den See.

8. Lipscani

   Altstadt mit Fußgängergassen.

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Typisches Essen in Bukarest

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Bukarest in die Küche zu holen).

Mici

Die „Kleinen“: Röllchen aus Rinder- und Lammhack mit Knoblauch und Gewürzen, ohne Darm gegrillt. In Bukarest isst man sie mit Senf, Brot und Bier.

• Für 4 Personen
• 30 min

Zutaten

• 500 g Rinderhack
• 250 g Lamm- oder Schweinehack
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Natron
• 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Thymian, 1 TL Paprikapulver und ½ TL Piment
• 150 ml kalte Fleischbrühe
• Salz
• Senf

So kochst du es zu Hause

1. Das Fleisch mit zerdrücktem Knoblauch, Gewürzen, Salz und Natron vermengen.
2. Die Brühe nach und nach dazugeben und etwa 10 Minuten kneten, bis die Masse gut bindet.
3. Mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Mit nassen Händen etwa 10 cm lange Röllchen formen.
5. Auf dem Grill unter Wenden etwa 10 Minuten braten. Mit Senf servieren.

Der Trick: Das Natron macht sie locker: Lass es nicht weg.

Häufige Fragen: Bukarest