Sehenswürdigkeiten in Iași

Highlights in Iași

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Kulturpalast

   Neugotisch, mit Museen.

2. Drei-Hierarchen-Kirche

   Mit gemeißelter Fassade.

3. Metropolitankathedrale

   Große orthodoxe Kirche.

4. Botanischer Garten

   Der älteste des Landes.

5. Moldauklöster der Bukowina

   Außen bemalt, ein paar Stunden entfernt.

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• Bukowina ★ 5,0 (19 Bewertungen)

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Typisches Essen in Iași

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Iași in die Küche zu holen).

Papanași

Frittierte Quarkkringel, gekrönt von einer kleinen Kugel, saurer Sahne und Sauerkirsch- oder Heidelbeermarmelade. Das beliebteste Dessert Rumäniens, aus den Küchen der Moldau.

• Für 4 Personen
• 40 min

Zutaten

• 500 g abgetropfter Quark oder Frischkäse
• 2 Eier
• 50 g Zucker
• 180 g Mehl
• 1 Teelöffel Natron
• Abgeriebene Zitronenschale und Vanille
• Öl zum Ausbacken
• Saure Sahne und Sauerkirsch- oder Heidelbeermarmelade

So kochst du es zu Hause

1. Den Quark mit Eiern, Zucker, Zitronenschale und Vanille vermengen.
2. Mehl mit Natron dazugeben, bis ein weicher, formbarer Teig entsteht.
3. Handtellergroße Kringel und für jeden eine kleine Kugel formen.
4. In Öl bei 170 °C goldbraun frittieren.
5. Warm servieren: der Kringel, saure Sahne, Marmelade und obendrauf die Kugel.

Der Trick: Mit bemehlten Händen formen: Der Teig klebt.

Häufige Fragen: Iași