Sehenswürdigkeiten in Johannesburg

Highlights in Johannesburg

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Apartheid-Museum

   Unverzichtbar, um das Land zu verstehen.

2. Soweto

   Mit dem Haus von Nelson Mandela in der Vilakazi Street.

3. Constitution Hill

   Ehemaliges Gefängnis, heute Sitz des Verfassungsgerichts.

4. Maboneng

   Viertel mit Kunst, Cafés und Märkten.

5. Wiege der Menschheit

   Höhlen mit Fossilien von Frühmenschen, UNESCO-Welterbe.

Ausflüge ab Johannesburg

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• Soweto ★ 4,9 (840 Bewertungen)

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Typisches Essen in Johannesburg

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Johannesburg in die Küche zu holen).

Chakalaka

Ein scharfes Gemüsegericht mit Bohnen, entstanden in den Townships der Minenarbeiter von Johannesburg. Es begleitet Pap (Maisbrei) und das Fleisch vom Braai, dem südafrikanischen Barbecue.

• Für 6 Personen
• 40 min

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 2 Paprika
• 3 geriebene Karotten
• 2 Tomaten
• 400 g Bohnen in Tomatensoße (Baked Beans)
• 2 Knoblauchzehen und 1 Stück Ingwer
• 2 TL Currypulver
• 1 Chilischote
• Öl und Salz

So kochst du es zu Hause

1. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chili in Öl andünsten.
2. Den Curry dazugeben und eine Minute mitbraten.
3. Paprikawürfel und geriebene Karotte hinzufügen und 5 Minuten braten.
4. Die gehackte Tomate dazugeben und 10 Minuten kochen.
5. Die Bohnen hinzufügen, erhitzen und mit Salz abschmecken. Warm oder kalt servieren.

Der Trick: Jede Familie hat ihre Version: mal schärfer, mal milder.

Häufige Fragen: Johannesburg