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Kapstadt

Reiseführer · Kap und Safari

Reise nach Südafrika

Kapstadt zwischen Berg und Ozean, Safaris im Kruger-Nationalpark, Weinberge, Wale und Pinguine. Wir erzählen dir, wann du hinfahren solltest, was du sehen und was du essen solltest.

Aktualisiert am 18. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • Das ganze Jahr
  • Wo essen: der Bunny-Chow-Imbiss
Foto: Unsplash

Südafrika in 30 Sekunden

  • Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Südafrika: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.
  • Uber in den Städten.
  • Essen wie die Einheimischen: der Bunny-Chow-Imbiss. Unbedingt probieren: Braai, Bobotie, Bunny Chow.

Südafrika im November

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Südafrika. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison.

Mehr Ziele für den November

Wann nach Südafrika reisen

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Südafrika: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli ohne Hinweise
  8. Aug ohne Hinweise
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Sehenswertes in Südafrika

Die Städte und Regionen, die sich am meisten lohnen, mit ihren Highlights. Öffne jede, um alle Orte, Unterkünfte und Ausflüge zu sehen.

  • Kapstadt
    Kapstadt

    Kapstadt

    Der Tafelberg, das Kap der Guten Hoffnung, Pinguine und Weinberge gleich nebenan.

    • Table Mountain
    • Kap der Guten Hoffnung
    • Bo-Kaap
    • Stellenbosch
    Reiseführer Kapstadt
  • Kruger-Nationalpark
    Safari im Kruger

    Kruger-Nationalpark

    Der große Safaripark des Landes, mit den Big Five und privaten Reservaten ringsum.

    • Game Drive
    • Sunset Drive
    • River View
    • Bush Walk
    Reiseführer Kruger-Nationalpark
  • Garden Route
    Garden Route

    Garden Route

    Die Küstenstraße zwischen Wäldern, Lagunen und Stränden, von Mossel Bay bis Tsitsikamma.

    • Knysna Heads
    • Tsitsikamma
    • Plettenberg
    • Oudtshoorn
    Reiseführer Garden Route
  • Johannesburg

    Johannesburg

    Die große Stadt des Landes, Tor zu den Safaris, in der die Geschichte der Apartheid sehr präsent ist.

    • Apartheid-Museum
    • Soweto
    • Constitution Hill
    • Maboneng
    Reiseführer Johannesburg
  • Durban

    Durban

    Warme Strände am Indischen Ozean und die größte indische Gemeinschaft außerhalb Indiens.

    • Golden Mile
    • uShaka Marine World
    • Victoria Street Market
    • Moses-Mabhida-Stadion
    Reiseführer Durban
  • Stellenbosch

    Stellenbosch

    Weiße Häuser im kapholländischen Stil zwischen Weinbergen und Bergen.

    • Bodegas
    • Dorp Street
    • Franschhoek
    • Botanischer Garten
    Reiseführer Stellenbosch
  • Pretoria

    Pretoria

    Die Verwaltungshauptstadt, berühmt für ihre blühenden Jacarandas.

    • Union Buildings
    • Jacarandas
    • Voortrekker-Denkmal
    • Church Square
    Reiseführer Pretoria
  • Hermanus

    Hermanus

    Einer der besten Orte der Welt, um Wale vom Land aus zu beobachten.

    • Südkaper
    • Cliff Path
    • Walrufer
    • Gansbaai
    Reiseführer Hermanus
  • Gqeberha

    Gqeberha

    Das frühere Port Elizabeth, mit Stränden und malariafreien Safaris in Addo.

    • Addo-Elefanten-Nationalpark
    • Strandpromenade
    • Donkin Reserve
    • Jeffreys Bay
    Reiseführer Gqeberha
  • Drakensberge

    Drakensberge

    Das Drachengebirge: Felsamphitheater, Wasserfälle und Felskunst der San.

    • Amphitheater
    • Tugela-Fälle
    • Felsmalereien
    • Giant’s Castle
    Reiseführer Drakensberge

Ausflüge und Aktivitäten

Was sich ab jeder Stadt am meisten zu buchen lohnt. Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

Ab Kapstadt

Ab dem Kruger-Nationalpark

Ab der Garden Route

Ab Johannesburg

Ab Durban

Ab Stellenbosch

Ab Pretoria

Ab Hermanus

Ab Gqeberha

Ab den Drakensbergen

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Was man in Südafrika isst

Essen wie die Einheimischen: der Bunny-Chow-Imbiss, und bestell Braai oder Bunny Chow. Und fahr nicht heim, ohne zu probieren:

  • Braai

    Das südafrikanische Barbecue, ein geselliges Ritual.

  • Bobotie

    Gewürztes Hackfleisch mit einer Eierschicht aus dem Ofen, malaiischen Ursprungs.

  • Bunny Chow

    Ein ausgehöhltes halbes Brot, gefüllt mit Curry, typisch für Durban.

  • Biltong

    Getrocknetes, gewürztes Fleisch zum Knabbern.

  • Boerewors

    Spiralwurst vom Grill.

  • Malva Pudding

    Lockerer Biskuit mit heißer süßer Soße.

Das typische Gericht aus Südafrika, zum Nachkochen

Bobotie
Foto: cherrylet · CC BY 2.0

Bobotie

Das südafrikanische Nationalgericht aus der kapmalaiischen Küche: mit Curry, Trockenobst und Chutney gewürztes Hackfleisch, mit einer Schicht aus Ei und Milch überbacken. Dazu gibt es gelben Reis.

  • Für 6 Personen
  • 1 h 15 min

Zutaten

  • 800 g Rinder- oder Lammhack
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Scheiben Brot, in 250 ml Milch eingeweicht
  • 2 EL milder Curry
  • 1 TL Kurkuma
  • 3 EL Mango-Chutney
  • 50 g Rosinen
  • 2 EL Aprikosenmarmelade und 1 EL Essig
  • 2 Eier
  • Lorbeerblätter
  • Salz

So kochst du es zu Hause

  1. Die Zwiebel andünsten, Curry und Kurkuma und dann das Hackfleisch dazugeben und anbraten.
  2. Das Brot ausdrücken (die Milch aufheben) und mit Chutney, Rosinen, Marmelade, Essig und Salz zum Fleisch geben.
  3. Die Masse in eine Auflaufform geben und glatt streichen.
  4. Die Eier mit der Milch vom Brot verquirlen und darübergießen. Ein paar Lorbeerblätter hineinstecken.
  5. Bei 180 °C etwa 35 Minuten backen, bis die Eierschicht gestockt und goldbraun ist.

Der Trick: Gelber Reis mit Kurkuma und Rosinen, Chutney daneben.

Die typische Küche jeder Stadt, mit Rezept

Kurioses über Südafrika

Was in Reiseführern nicht steht und dir hilft, das Land besser zu verstehen.

  • Es hat drei Hauptstädte: Pretoria (Regierung), Kapstadt (Parlament) und Bloemfontein (Justiz).
  • Es erkennt zwölf Amtssprachen an, einschließlich der Gebärdensprache.
  • Am Boulders Beach kann man zwischen einer Kolonie afrikanischer Pinguine spazieren.
  • Der Kruger-Nationalpark ist einer der besten Orte der Welt, um die „Big Five“ zu sehen.
  • Die Jahreszeiten sind umgekehrt wie auf der Nordhalbkugel: Im Dezember ist Sommer.
  • Es herrscht Linksverkehr.

Traditionen in Südafrika

Bräuche und Feste, um das Land wie die Einheimischen zu erleben.

  • 24. September Braai Day

    Der Heritage Day, den das ganze Land mit einem Barbecue feiert.

  • 27. April Tag der Freiheit

    Erinnert an die ersten demokratischen Wahlen von 1994.

  • Ubuntu

    Die Philosophie „Ich bin, weil wir sind“, im Alltag sehr präsent.

  • 2. Januar Kaapse Klopse

    Umzug mit Musik und bunten Kostümen in Kapstadt.

Was man in Südafrika besser lässt

Die Fehler der ersten Reise, leicht zu vermeiden.

  • Geh nachts nicht allein durch menschenleere Gegenden und zeig keine Wertsachen.
  • Steig in den Safariparks außerhalb der erlaubten Bereiche nicht aus dem Auto.
  • Füttere keine Paviane: Sie werden aggressiv.
  • Lass im geparkten Auto nichts sichtbar liegen.
  • Bade nicht an Stränden ohne Rettungsschwimmer: Es gibt Strömungen und an manchen Haie.
  • Vergiss nicht, dass einige Parks im Norden im Malariagebiet liegen: Frag bei deiner reisemedizinischen Beratung nach.

Vor der Reise

Die Einreisebestimmungen hängen von deinem Pass ab und ändern sich: Prüf sie vor der Reise immer bei offiziellen Quellen.

Häufige Fragen: Südafrika

Was vor einer Reise nach Südafrika am häufigsten gesucht wird.

Wann reist man am besten nach Südafrika?

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Südafrika: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

Was sollte man in Südafrika in einer Woche sehen?

Die Highlights in Südafrika: Kapstadt, Kruger-Nationalpark, Garden Route, Johannesburg und Durban. Wie viele Orte in deine Tage passen und in welcher Reihenfolge, hängt von deinen Daten und Wegen ab: Die Bagintravel-App plant deine Reise Tag für Tag in einer Minute.

Was isst man in Südafrika?

Braai, Bobotie, Bunny Chow, Biltong, Boerewors, Malva Pudding. Essen wie die Einheimischen: der Bunny-Chow-Imbiss.

Was ist das typische Gericht aus Südafrika?

Bobotie. Das südafrikanische Nationalgericht aus der kapmalaiischen Küche: mit Curry, Trockenobst und Chutney gewürztes Hackfleisch, mit einer Schicht aus Ei und Milch überbacken. Dazu gibt es gelben Reis.

Was sollte man in Südafrika besser lassen?

Geh nachts nicht allein durch menschenleere Gegenden und zeig keine Wertsachen. Steig in den Safariparks außerhalb der erlaubten Bereiche nicht aus dem Auto. Füttere keine Paviane: Sie werden aggressiv.

Lohnt sich eine Reise nach Südafrika im November?

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Südafrika. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison.

Bagintravel · Wir reisen zusammen

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Sag uns, wohin, und in weniger als einer Minute hast du deinen Reiseplan Tag für Tag, mit Unterkünften, Transport, Ausgaben und Tipps. Und wir begleiten dich in deiner Tasche, auch offline.

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Reiseideen mit Südafrika

Weitere Reiseführer

Reiseführer geprüft am 18. Oktober 2026. Saisondaten, Orte und Viertel: dieselben wie in der Bagintravel-App. Quellen und Methode.

Fotos: Titelbild, Unsplash. Kapstadt, Daniel Case (CC BY-SA 3.0). Kruger-Nationalpark, Dietmar Rabich (CC BY-SA 4.0). Garden Route, Dietmar Rabich (CC BY-SA 4.0). Johannesburg, Evan Bench (CC BY 2.0). Durban, ---=XEON=--- (CC BY 3.0). Stellenbosch, Andres de Wet (CC BY-SA 3.0). Pretoria, Davinci77 (CC BY-SA 3.0). Hermanus, Andresdewet at en.wikipedia (CC BY-SA 3.0). Gqeberha, Ngrund (CC BY 2.0). Drakensberge, Diriye Amey from Locarno, Switzerland (CC BY 2.0).