Sehenswürdigkeiten in Kapstadt

Highlights in Kapstadt

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Table Mountain

   Fahr mit der Seilbahn hinauf oder geh zu Fuß durch die Platteklip Gorge; liegt Wolke darauf („das Tischtuch“), lohnt es sich nicht.

2. Kap der Guten Hoffnung

   Kap mit Klippen in einem Schutzgebiet mit Pavianen und Straußen; vom Leuchtturm blickt man auf zwei Ozeane.

3. Bo-Kaap

   Viertel mit bunten Häusern und malaiischem Erbe, mit kapmalaiischer Küche und eigenem Museum.

4. Stellenbosch

   Universitätsstadt zwischen Weinbergen, 50 Minuten entfernt; Weinprobenroute durch die Güter ringsum.

5. Boulders Beach

   Strand mit einer Kolonie afrikanischer Pinguine, die man von Holzstegen aus sieht.

Ausflüge ab Kapstadt

Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

• Kap der Guten Hoffnung ★ 4,7 (51 Bewertungen)
• Robben Island ★ 4,2 (93 Bewertungen)
• Weinberge von Stellenbosch ★ 4,6 (482 Bewertungen)

Einige Links sind Affiliate-Links: Wenn du darüber buchst, kann Bagintravel eine Provision erhalten, ohne Mehrkosten für dich.

Typisches Essen in Kapstadt

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Kapstadt in die Küche zu holen).

Koeksisters

Frittierte Teigzöpfe, in kaltem Sirup getränkt, sehr knusprig und süß. Die kapmalaiische Variante ist würziger und mit Kokos.

• Für 16 Personen
• 1 h 30 min

Zutaten

• Sirup (am Vortag): 500 g Zucker, 250 ml Wasser, Saft von ½ Zitrone, 1 Stück Ingwer und 1 Zimtstange
• 300 g Mehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 30 g Butter
• 1 Ei
• 150 ml Milch
• Öl zum Ausbacken

So kochst du es zu Hause

1. Wasser mit Zucker, Zitrone und Gewürzen 5 Minuten kochen und den Sirup ins Gefrierfach stellen, bis er eiskalt ist.
2. Mehl mit Backpulver und Butter vermengen, Ei und Milch dazugeben und zu einem weichen Teig kneten. 30 Minuten ruhen lassen.
3. Einen halben Zentimeter dick ausrollen, Rechtecke von 8 × 3 cm schneiden, zweimal längs einschneiden und zu Zöpfen flechten.
4. In Öl bei 180 °C goldbraun frittieren.
5. Direkt aus dem Öl in den eiskalten Sirup geben, 30 Sekunden ziehen lassen und abtropfen.

Der Trick: Heiß in eiskalten Sirup: Das macht sie knusprig.

Häufige Fragen: Kapstadt