Que voir à Copenhague

Les incontournables de Copenhague

Les lieux à ne pas manquer. Dans l’app, nous les organisons par jour et proches les uns des autres.

1. Nyhavn

   Un canal bordé de maisons colorées et de bateaux en bois ; le café y est cher, mais la photo est incontournable.

2. Tivoli

   Un parc d’attractions de 1843 en plein centre, avec des jardins et des lumières le soir.

3. Christiania

   Un quartier autogéré dans d’anciennes casernes ; sur la « Pusher Street », pas de photos.

4. Louisiana

   Un musée d’art moderne au bord de la mer, à 35 km, avec un jardin de sculptures face au détroit.

5. Tour Ronde

   On monte par une rampe en spirale, pas par des escaliers, jusqu’à une terrasse ouverte sur les toits de la vieille ville.

6. Église de Notre-Sauveur

   Quatre cents marches jusqu’à la flèche dorée ; les cent cinquante dernières sont à l’extérieur, en se tenant à la rampe.

7. Château de Rosenborg

   Il garde les joyaux de la Couronne danoise au sous-sol. Devant, le Jardin du Roi se remplit dès que le soleil sort.

8. Kastellet

   Une forteresse en étoile avec des douves, un moulin à vent et des casernes rouges. On se promène sur les remparts.

9. Tour de Christiansborg

   La plus haute tour de la ville, avec un ascenseur gratuit et des vues sur Slotsholmen, le port et les toits de cuivre.

10. CopenHill

    Une usine d’incinération avec une piste de ski sur le toit. On monte gratuitement en ascenseur et on redescend à pied par le sentier latéral.

11. Superkilen

    Un parc tout en longueur au mobilier venu du monde entier : la place rouge, la pieuvre japonaise et les ondulations blanches au sol.

12. Cimetière d’Assistens

    Un cimetière devenu parc où l’on pique-nique. Andersen et Kierkegaard y sont enterrés, bien signalés.

Excursions depuis Copenhague

Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

• Canaux en bateau ★ 4,6 (13 045 avis)
• Château de Kronborg ★ 4,9 (2 251 avis)
• Malmö ★ 4,7 (4 738 avis)

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Cuisine typique de Copenhague

Le plat à goûter sur place et comment le faire chez vous, pour vous mettre en appétit avant le voyage (ou pour retourner à Copenhague depuis votre cuisine).

Kanelsnegl

L’escargot à la cannelle des boulangeries de Copenhague : une pâte danoise roulée avec du beurre, du sucre et de la cannelle, et glacée sur le dessus. Il se mange à toute heure avec un café.

• Pour 12 personnes
• 2 h 30 min

Ingrédients

• 500 g de farine
• 25 g de levure fraîche
• 250 ml de lait tiède
• 1 œuf
• 50 g de sucre
• 75 g de beurre mou
• Garniture : 150 g de beurre mou, 150 g de sucre roux, 2 cuillères à soupe de cannelle
• Glaçage : sucre glace et eau

Comment le faire chez vous

1. Délayez la levure dans le lait et pétrissez avec la farine, l’œuf, le sucre, le beurre et une pincée de sel. Laissez reposer 30 minutes.
2. Mélangez le beurre de la garniture avec le sucre et la cannelle jusqu’à obtenir une crème.
3. Abaissez la pâte en rectangle, étalez la garniture et roulez-la dans la longueur.
4. Coupez en tranches de 3 cm, disposez-les sur la plaque et laissez lever 30 minutes.
5. Faites cuire au four à 200 °C environ 12 minutes et glacez-les quand ils sont tièdes.

L’astuce : Qu’ils ne dorent pas trop : ils doivent rester moelleux à l’intérieur.

Questions fréquentes sur Copenhague