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Que voir aux îles Canaries

Des îles volcaniques au beau temps toute l’année : le Teide à Tenerife, les dunes de Maspalomas à la Grande Canarie, les volcans et l’art de Manrique à Lanzarote, les plages infinies de Fuerteventura et la nature de La Palma et de La Gomera.

Mis à jour le 20 octobre 2026 · Comment nous faisons nos guides

Villes, villages et nature

Ouvrez chacun pour voir tous ses lieux, où dormir, les excursions et quand partir.

Îles Canaries
Tenerife

L’île du Teide, le plus haut sommet d’Espagne, avec les falaises de Los Gigantes, la forêt d’Anaga et des plages toute l’année.
- Parc national du Teide
- Falaises de Los Gigantes
- Parc rural d’Anaga
- La Laguna
Que voir à Tenerife
Îles Canaries
Grande Canarie

Un « continent miniature » : les dunes de Maspalomas, le Roque Nublo, des villages de montagne et la ville de Las Palmas.
- Dunes de Maspalomas
- Roque Nublo
- Teror
- Puerto de Mogán
Que voir à Grande Canarie
Îles Canaries
Lanzarote

Une île volcanique transformée en œuvre d’art par César Manrique, avec Timanfaya, les Jameos del Agua et des vignes plantées dans des trous de lave.
- Timanfaya
- Jameos del Agua
- Mirador del Río
- La Geria
Que voir à Lanzarote
Îles Canaries
Fuerteventura

L’île des plages infinies, des dunes de Corralejo et du vent pour le kitesurf, avec l’île de Lobos juste en face.
- Dunes de Corralejo
- Île de Lobos
- Plages de Sotavento
- Betancuria
Que voir à Fuerteventura
Îles Canaries
La Palma

La Isla Bonita : la Caldera de Taburiente, des forêts de laurisylve, un ciel digne des observatoires et le volcan de 2021.
- Caldera de Taburiente
- Roque de los Muchachos
- Los Tilos
- Santa Cruz de La Palma
Que voir à La Palma
Îles Canaries
Santa Cruz de Tenerife

L’Auditorium de Calatrava, la plage de Las Teresitas et le carnaval le plus célèbre des Canaries.
- Auditorium de Tenerife
- Plage de Las Teresitas
- Marché Nuestra Señora de África
- Parc García Sanabria
Que voir à Santa Cruz de Tenerife
Îles Canaries
Las Palmas de Gran Canaria

La plage de Las Canteras en pleine ville, le quartier de Vegueta et la Maison de Colomb.
- Plage de Las Canteras
- Vegueta
- Maison de Colomb
- Jardín Canario
Que voir à Las Palmas de Gran Canaria
Îles Canaries
Puerto de la Cruz

La station balnéaire la plus classique de Tenerife, avec le Lago Martiánez, un jardin botanique et le Teide en toile de fond.
- Lago Martiánez
- Jardin botanique
- Loro Parque
- La Orotava
Que voir à Puerto de la Cruz
Îles Canaries
Arrecife

La capitale de Lanzarote, avec le château de San Gabriel, le Charco de San Ginés et Timanfaya tout près.
- Charco de San Ginés
- Château de San José
- Timanfaya
Que voir à Arrecife
Îles Canaries
San Sebastián de La Gomera

La petite capitale de La Gomera, d’où Christophe Colomb a appareillé vers l’Amérique, avec le Garajonay à l’intérieur de l’île.
- Torre del Conde
- Parc national de Garajonay
- Playa de Santiago
Que voir à San Sebastián de La Gomera
Îles Canaries
La Gomera

Une île de ravins et de forêts de laurisylve, avec le parc national de Garajonay et le silbo gomero, la langue sifflée inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
- Parc national de Garajonay
- Valle Gran Rey
- Los Órganos
- Agulo
Que voir à La Gomera
Îles Canaries
El Hierro

La plus petite et la plus tranquille des Canaries occidentales, réserve de biosphère, avec des piscines naturelles, des genévriers tordus par le vent et une plongée de premier ordre.
- Charco Azul
- El Sabinar
- Mirador de la Peña
- La Restinga
Que voir à El Hierro
Îles Canaries
La Graciosa

La huitième île des Canaries : pas de routes goudronnées, des rues de sable, des plages presque vierges et Lanzarote juste en face.
- Caleta de Sebo
- Playa de las Conchas
- Playa Francesa
- Montaña Amarilla
Que voir à La Graciosa
Îles Canaries
Maspalomas

Des dunes de sable doré au bord de la mer, un phare et une lagune peuplée d’oiseaux, dans le sud ensoleillé de Grande Canarie.
- Dunes de Maspalomas
- Phare de Maspalomas
- La Charca
- Playa del Inglés
Que voir à Maspalomas
Îles Canaries
La Orotava

Une ville seigneuriale dans la vallée verdoyante au pied du Teide, avec ses maisons à balcons de bois, ses jardins et les tapis de fleurs de la Fête-Dieu.
- Casa de los Balcones
- Jardin Victoria
- Église de la Concepción
- Tapis de la Fête-Dieu
Que voir à La Orotava
Îles Canaries
Garachico

Un village de pierre que la lave de 1706 a transformé en piscines naturelles, sur la côte nord de Tenerife.
- El Caletón
- Roque de Garachico
- Château de San Miguel
- Plaza de la Libertad
Que voir à Garachico
Îles Canaries
Teguise

L’ancienne capitale de Lanzarote, aux maisons blanches et aux couvents, avec son marché du dimanche et un château au sommet d’un volcan.
- Château de Santa Bárbara
- Plaza de la Constitución
- Église de Guadalupe
- Couvent Santo Domingo
Que voir à Teguise
Îles Canaries
Agaete

Un village blanc du nord-ouest de la Grande Canarie, avec le port de Las Nieves, des piscines naturelles et une vallée où l’on cultive du café.
- Puerto de Las Nieves
- Piscines naturelles
- Vallée d’Agaete
- Huerto de las Flores
Que voir à Agaete
Îles Canaries
Los Gigantes

Des falaises de plusieurs centaines de mètres qui plongent dans la mer à l’ouest de Tenerife, avec des sorties en bateau pour voir des dauphins et des globicéphales.
- Les falaises
- Port de plaisance
- Playa de Los Guíos
- Piscines naturelles
Que voir à Los Gigantes
Îles Canaries
Corralejo

Le nord de Fuerteventura : un village de pêcheurs à côté d’un parc naturel de dunes blanches, face à l’île de Lobos.
- Dunes de Corralejo
- Île de Lobos
- Grandes Playas
- Port
Que voir à Corralejo
Îles Canaries
Masca

Un hameau accroché à un ravin du massif de Teno, à Tenerife, auquel on accède par une route aux virages vertigineux.
- Le hameau
- Ravin de Masca
- Mirador de Cherfe
- Massif de Teno
Que voir à Masca
Îles Canaries
Teror

Un village aux balcons de bois dans l’intérieur de la Grande Canarie, autour de la basilique de la sainte patronne de l’île.
- Basilique du Pino
- Calle Real
- Casa-Museo de los Patrones
- Plaza de Teresa Bolívar
Que voir à Teror
Îles Canaries
Puerto de Mogán

La « petite Venise » de la Grande Canarie : un port aux maisons blanches, avec des canaux et des bougainvilliers, dans le sud ensoleillé de l’île.
- Canaux
- Port de plaisance
- Plage de Mogán
- Quartier des pêcheurs
Que voir à Puerto de Mogán
Îles Canaries
Haría

La vallée aux mille palmiers, dans le nord de Lanzarote, avec la maison où vécut César Manrique.
- Vallée aux Mille Palmiers
- Maison-musée César Manrique
- Place de Haría
- Mirador de Haría
Que voir à Haría
Îles Canaries
Timanfaya

Un parc national de volcans et de champs de lave issus des éruptions du XVIIIe siècle, où la chaleur du sous-sol se fait sentir à quelques mètres de la surface.
- Route des volcans
- Islote de Hilario
- Montagnes de Feu
- Station de dromadaires
Que voir à Timanfaya
Îles Canaries
Jameos del Agua

Un tunnel de lave transformé par César Manrique en un lieu avec un lac souterrain, des jardins et un auditorium, dans le nord de Lanzarote.
- Lac souterrain
- Piscine blanche
- Auditorium
- Casa de los Volcanes
Que voir aux Jameos del Agua
Îles Canaries
Teide

Le parc national qui entoure le plus haut sommet d’Espagne, avec des coulées de lave, des rochers et l’un des meilleurs ciels du monde pour observer les étoiles.
- Téléphérique
- Roques de García
- Pic du Teide
- Llano de Ucanca
Que voir au Teide
Îles Canaries
Roque Nublo

Un monolithe de roche volcanique sur les hauteurs de la Grande Canarie, symbole de l’île, que l’on rejoint par un court sentier.
- Roque Nublo
- Sentier
- Pico de las Nieves
- Tejeda
Que voir au Roque Nublo
Îles Canaries
Cofete

Une plage sauvage de plusieurs kilomètres de sable sous les montagnes de Jandía, dans le sud de Fuerteventura, accessible par une piste de terre.
- Plage
- Villa Winter
- Cimetière
- Belvédère de la piste
Que voir à Cofete
Îles Canaries
Caldera de Taburiente

Un immense cirque volcanique au centre de La Palma, parc national, avec des ravins, des pinèdes et le Roque de los Muchachos tout en haut.
- Roque de los Muchachos
- Mirador de La Cumbrecita
- Cascada de Colores
- Barranco de las Angustias
Que voir à la Caldera de Taburiente
Îles Canaries
Garajonay

Une forêt de laurisylve couverte de mousse et de brume au centre de La Gomera, parc national classé au patrimoine mondial.
- Laurisylve
- Alto de Garajonay
- Raso de la Bruma
- El Cedro
Que voir à Garajonay
Îles Canaries
Valle Gran Rey

Une vallée de terrasses et de palmiers qui descend jusqu’à la mer, à l’ouest de La Gomera, avec des plages de sable sombre et des couchers de soleil.
- Terrasses et palmiers
- Mirador del Palmarejo
- Plages
- Charco del Conde
Que voir à Valle Gran Rey
Îles Canaries
Betancuria

L’ancienne capitale de Fuerteventura, fondée au début du XVe siècle dans une vallée à l’abri de la côte, avec des maisons canariennes et une église historique.
- Église Santa María
- Couvent franciscain
- Maisons canariennes
- Mirador Morro Velosa
Que voir à Betancuria
Îles Canaries
Tejeda

Un village blanc sur les hauteurs de la Grande Canarie, avec vue sur le Roque Nublo et le Roque Bentayga, entouré d’amandiers.
- Vue sur le Roque Nublo
- Roque Bentayga
- Amandiers
- Cruz de Tejeda
Que voir à Tejeda

Quand partir

N’importe quel mois : en hiver, il fait autour de 20 à 24 °C et c’est la destination soleil d’hiver la plus proche en Europe. Les carnavals de Santa Cruz de Tenerife et de Las Palmas, en février ou en mars, sont parmi les plus grands du monde.

Que manger

Papas arrugadas con mojo (pommes de terre ridées au mojo)
Gofio
Lapin en salmorejo
Ropa vieja canarienne
Fromage majorero
Bienmesabe

Recettes à faire chez vous

Questions fréquentes

Que voir aux îles Canaries ?

Les incontournables : Tenerife, Grande Canarie, Lanzarote, Fuerteventura, La Palma, Santa Cruz de Tenerife, Las Palmas de Gran Canaria, Puerto de la Cruz, Arrecife, San Sebastián de La Gomera, La Gomera, El Hierro, La Graciosa, Maspalomas, La Orotava, Garachico, Teguise, Agaete, Los Gigantes, Corralejo, Masca, Teror, Puerto de Mogán, Haría, Timanfaya, Jameos del Agua, Teide, Roque Nublo, Cofete, Caldera de Taburiente, Garajonay, Valle Gran Rey, Betancuria et Tejeda. Chaque guide a ses lieux, où dormir, les excursions et quand partir.

Quelle est la meilleure période pour aller aux îles Canaries ?

Que manger aux îles Canaries ?

Papas arrugadas con mojo (pommes de terre ridées au mojo), Gofio, Lapin en salmorejo, Ropa vieja canarienne, Fromage majorero et Bienmesabe. Vous trouverez la recette de lapin en salmorejo, papas arrugadas con mojo (pommes de terre ridées au mojo) et almogrote dans leurs guides.

Quelle île des Canaries visiter ?

Tenerife pour le Teide et la variété ; la Grande Canarie pour les dunes, les plages et les villages de montagne ; Lanzarote pour les volcans et Manrique ; Fuerteventura pour les longues plages ; La Palma et La Gomera pour la nature et la randonnée.

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Idées de voyage aux îles Canaries

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Photo de couverture : Ingo Mehling (CC BY-SA 4.0), Wikimedia Commons.