O que ver em Durban

Imperdíveis de Durban

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Golden Mile

   O calçadão à beira das praias.

2. uShaka Marine World

   Aquário e parque aquático.

3. Victoria Street Market

   Especiarias e curry.

4. Estádio Moses Mabhida

   Com um arco que dá para subir.

5. Vale das Mil Colinas

   Paisagem zulu nos arredores.

Passeios saindo de Durban

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Durban ★ 4,9 (106 avaliações)

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Comida típica de Durban

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Durban pela cozinha).

Bunny chow

Meio pão de fôrma escavado e recheado de curry: a criação da comunidade indiana de Durban, que hoje se come em toda a África do Sul. O pedaço de pão retirado vira a tampa para molhar.

• Rende 4 porções
• 1 h 30 min

Ingredientes

• 2 pães de fôrma inteiros sem fatiar
• 800 g de cordeiro ou frango em cubos
• 2 batatas em cubos
• 1 cebola
• 3 tomates
• 1 colher (sopa) de gengibre e alho ralados
• 2 colheres (sopa) de masala de Durban (ou curry picante)
• Canela, cardamomo, folhas de curry
• Óleo, sal e coentro

Como fazer em casa

1. Frite as especiarias inteiras e a cebola no óleo até dourar.
2. Junte o gengibre, o alho e o masala, e depois a carne, e doure.
3. Acrescente o tomate e um pouco de água e cozinhe tampado por 45 minutos; junte as batatas e cozinhe mais 20 minutos.
4. Corte cada pão ao meio e retire o miolo, deixando uma parede grossa.
5. Recheie com o curry, coloque o miolo por cima como tampa e finalize com coentro.

O truque: Come-se com as mãos, começando pela tampa molhada no curry.

Perguntas frequentes sobre Durban