O que ver em Viña del Mar

Imperdíveis de Viña del Mar

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Relógio de flores

   O símbolo da cidade.

2. Praias

   Acapulco, Reñaca e El Sol.

3. Quinta Vergara

   Parque e anfiteatro do festival.

4. Museu Fonck

   Com um moai da Ilha de Páscoa na entrada.

5. Castelo Wulff

   À beira-mar.

Passeios saindo de Viña del Mar

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Viña e Valparaíso ★ 5,0 (11 avaliações)

Alguns links são de afiliado: se você reservar por eles, a Bagintravel pode receber uma comissão, sem custo extra para você.

Comida típica de Viña del Mar

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Viña del Mar pela cozinha).

Machas a la parmesana

Mariscos chilenos (machas) gratinados na concha com parmesão, manteiga e vinho branco. Um clássico do litoral central, de Viña del Mar a Valparaíso.

• Rende 4 porções
• 25 min

Ingredientes

• 24 machas ou vôngoles grandes (ou vieiras pequenas)
• 100 g de parmesão ralado
• 50 g de manteiga
• 100 ml de vinho branco
• Suco de limão
• Pimenta-do-reino

Como fazer em casa

1. Abra as machas no vapor por um minuto e deixe cada uma em meia concha.
2. Coloque numa assadeira.
3. Junte a cada uma algumas gotas de vinho branco e de limão e um pedacinho de manteiga.
4. Cubra com parmesão e pimenta.
5. Gratine no forno bem quente por 3–4 minutos, até o queijo dourar.

O truque: Não exagere no forno: o marisco endurece rapidinho.

Perguntas frequentes sobre Viña del Mar