O que ver em Valparaíso

Imperdíveis de Valparaíso

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Cerro Alegre e Cerro Concepción

   Vielas coloridas e mirantes.

2. Elevadores

   Funiculares antigos que sobem os morros.

3. La Sebastiana

   A casa de Neruda com vista para a baía.

4. Paseo Gervasoni

   Mirante sobre o porto.

5. Arte urbana

   Murais pela cidade inteira, Patrimônio da Humanidade.

Passeios saindo de Valparaíso

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Valparaíso ★ 4,8 (2.149 avaliações)

Alguns links são de afiliado: se você reservar por eles, a Bagintravel pode receber uma comissão, sem custo extra para você.

Comida típica de Valparaíso

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Valparaíso pela cozinha).

Chorrillana

Uma montanha de batatas fritas com tiras de carne, cebola frita e ovo, para dividir. Nasceu nos bares do porto de Valparaíso e hoje é pedida no Chile inteiro.

• Rende 4 porções
• 40 min

Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 500 g de carne bovina em tiras
• 2 cebolas em tiras finas
• 4 ovos
• 2 dentes de alho
• 1 fio de vinho branco ou cerveja
• Óleo, sal, pimenta e cominho

Como fazer em casa

1. Corte as batatas em palitos e frite até ficarem crocantes.
2. Salteie a carne com o alho em fogo alto, tempere e regue com o vinho.
3. Em outra frigideira, refogue a cebola até dourar.
4. Frite os ovos (ou faça mexidos).
5. Sirva numa travessa grande: batatas embaixo, carne e cebola por cima e os ovos coroando.

O truque: É prato para o centro da mesa, com uma cerveja.

Perguntas frequentes sobre Valparaíso