O que ver em Split

Imperdíveis de Split

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Palácio de Diocleciano

   Palácio romano do século IV que é o próprio centro antigo: as pessoas moram lá dentro, entre lojas, bares e casas.

2. Riva

   O calçadão de Split, com palmeiras e mesinhas; o lugar do café da manhã e do passeio da tarde.

3. Marjan

   Colina arborizada a oeste da cidade, com mirantes sobre Split e enseadas para nadar do outro lado.

4. Mercado

   A feira ao lado do palácio: frutas, queijos e lavanda; o mercado de peixe fica a poucos minutos.

Passeios saindo de Split

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Gruta Azul e Hvar ★ 4,6 (8.261 avaliações)
• Cachoeiras de Krka ★ 4,9 (8.453 avaliações)
• Plitvice ★ 4,9 (3.549 avaliações)

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Comida típica de Split

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Split pela cozinha).

Pašticada

Carne bovina lardeada com toucinho e alho, marinada no vinagre e cozida por horas com vinho, ameixas-pretas e especiarias. O prato de casamentos e festas de Split, servido com nhoque.

• Rende 6 porções
• 4 h

Ingredientes

• 1,2 kg de lagarto bovino
• 100 g de toucinho em tiras
• 4 dentes de alho
• 1 copo de vinagre de vinho
• 2 cebolas e 2 cenouras
• 300 ml de vinho tinto (prošek ou um vinho doce, se tiver)
• 100 g de ameixas-pretas secas
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• Cravo, noz-moscada, louro, sal e pimenta
• Nhoque para servir

Como fazer em casa

1. Lardeie a carne com o toucinho e o alho e deixe marinar no vinagre com água a noite toda.
2. Seque e doure no azeite de todos os lados.
3. Junte a cebola e a cenoura picadas, refogue e regue com o vinho.
4. Acrescente as ameixas, o tomate e as especiarias, tampe e cozinhe em fogo baixo por umas 3 horas.
5. Bata o molho, fatie a carne e sirva com nhoque.

O truque: As ameixas-pretas dão o toque doce que a torna única.

Perguntas frequentes sobre Split