O que ver em Soria

Imperdíveis de Soria

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. San Juan de Duero

   Claustro românico de arcos entrelaçados às margens do Douro.

2. Ermida de San Saturio

   Ermida suspensa sobre o Douro; um passeio de Machado desde San Polo.

3. Igreja de Santo Domingo

   Fachada românica esculpida, uma das melhores de Castela.

4. Museu Numantino

   Celtiberos e romanos de Numância.

5. Sítio arqueológico de Numância

   Ruínas da cidade celtibera em Garray, a 7 km (bate-volta).

6. Laguna Negra

   Lago glacial entre os pinheirais de Urbión (bate-volta).

Passeios saindo de Soria

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Cânion do Rio Lobos
• Laguna Negra ★ 5,0 (5 avaliações)

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Comida típica de Soria

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Soria pela cozinha).

Torreznos de Soria

Tiras de barriga de porco temperada fritas até a pele estufar e ficar crocante: a tapa de todos os bares de Soria, com selo de garantia próprio.

• Rende 4 porções
• 1 h 30 min

Ingredientes

• 600 g de barriga de porco com pele, numa peça só
• Sal grosso
• Páprica doce (opcional)
• Azeite para fritar

Como fazer em casa

1. Corte a barriga em tiras da grossura de um dedo e seque bem.
2. Asse no forno a 120 °C por uma hora, com a pele para cima, para soltarem a gordura.
3. Frite em óleo bem quente com a pele para baixo até a pele pururucar.
4. Escorra, tempere com sal e sirva na hora.

O truque: A pele tem que estar bem seca: a umidade faz o óleo espirrar e impede que ela estufe.

Perguntas frequentes sobre Soria