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Merzouga

Reiseführer Marokko

Sehenswürdigkeiten in Merzouga

Das Tor zum Erg Chebbi: goldene Dünen, Nächte im Camp und Himmel voller Sterne.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • 4 Orte, die du nicht verpassen solltest
  • Beste Reisezeit: April, Mai und von September bis November
  • Übernachten in: Erg Chebbi
  • Typisches Essen: Madfouna
Foto: Jorge Franganillo · CC BY 4.0

Highlights in Merzouga

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Erg Chebbi

    Dünen bis 150 m; Camps und Kamele.

  2. Khamlia

    Gnawa-Dorf mit Musik der Sahara.

  3. See Dayet Srij

    Saisonale Lagune mit Flamingos nach Regenfällen.

  4. Sandpisten

    Geländewagentouren am Rand der Wüste.

Übernachten in Merzouga

Die praktischsten Viertel, um herumzukommen und auszugehen.

  • Empfohlene Viertel

    Erg Chebbi · Merzouga Dorf

Ausflüge ab Merzouga

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Wann nach Merzouga reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Merzouga sind April, Mai und von September bis November. Wenn möglich, meide von Juni bis August (Extreme Hitze).

  1. Jan mit Hinweisen
  2. Feb mit Hinweisen
  3. März mit Hinweisen
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni mit starken Hinweisen
  7. Juli mit starken Hinweisen
  8. Aug mit starken Hinweisen
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez mit Hinweisen
  • von Dezember bis Februar

    Schnee auf den Bergpässen

    Von Dezember bis Februar sperrt der Schnee manchmal den Tizi-n'Tichka-Pass zwischen Marrakesch und der Wüste.

    Was tun: Plane einen Puffertag für die Überquerung des Atlas ein.

  • Februar, März

    Ramadan (ungefähre Daten)

    Tagsüber schließen viele Restaurants oder öffnen kürzer, und die Öffnungszeiten von Museen und Geschäften ändern sich. Die Abende mit dem Iftar sind etwas ganz Besonderes.

    Was tun: Iss und trink tagsüber aus Respekt nicht auf der Straße; reserviere das Abendessen für nach Sonnenuntergang.

  • von Juni bis August

    Extreme Hitze

    Im Sommer erreicht Marrakesch 40 °C und die Wüste von Merzouga 45 °C.

    Was tun: Eine Nacht in der Wüste ja, aber mit Aufbruch bei Sonnenuntergang und Rückkehr bei Sonnenaufgang; Riads mit Pool.

Typisches Essen in Merzouga

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Merzouga in die Küche zu holen).

Madfouna
Foto: Karima El Youbi · CC BY-SA 4.0

Madfouna

Die „Berberpizza“ der Wüste: ein Teig, gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen, im Sand neben dem Feuer vergraben gebacken. In Merzouga bereitet man sie in den Camps und Gästehäusern zu.

  • Für 4 Personen
  • 1 h 30 min

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backhefe
  • Lauwarmes Wasser und Salz
  • 400 g Rinder- oder Lammhack
  • 2 Zwiebeln
  • 1 grüne Paprika und 1 Tomate
  • 2 Eier
  • Kreuzkümmel, Paprikapulver, Petersilie und Koriander
  • 50 g Butter

So kochst du es zu Hause

  1. Knete das Mehl mit Hefe, Salz und lauwarmem Wasser zu einem weichen Teig. 1 Stunde gehen lassen.
  2. Vermische das rohe Hackfleisch mit gehackter Zwiebel, Paprika und Tomate, den Eiern, Gewürzen und Kräutern.
  3. Teile den Teig in zwei Hälften, rolle eine zu einem Fladen aus, verteile die Füllung und bedecke sie mit der anderen Hälfte; die Ränder zusammendrücken.
  4. Bei 200 °C etwa 35 Minuten goldbraun backen.
  5. Mit Butter bestreichen und in Stücke geschnitten servieren.

Der Trick: Mit etwas Lammfett in der Füllung, wie in der Wüste, wird sie saftiger.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: der Stand im Souk. Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer Marokko.

  • Restaurant Les Dunes

    Merzouga

    Tajine nach den Dünen.

  • Café Fatima

    Hassilabied

    Einfache Berberküche.

Häufige Fragen: Merzouga

Was sollte man in Merzouga sehen?

Erg Chebbi, Khamlia, See Dayet Srij und Sandpisten.

Was kann man in Merzouga in einem Tag sehen?

Verpass nicht Erg Chebbi, Khamlia, See Dayet Srij und Sandpisten. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wo übernachtet man in Merzouga am besten?

Die praktischsten Viertel zum Übernachten sind: Erg Chebbi und Merzouga Dorf.

Wann reist man am besten nach Merzouga?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Merzouga sind April, Mai und von September bis November. Wenn möglich, meide von Juni bis August (Extreme Hitze).

Welche Ausflüge kann man ab Merzouga machen?

Kamel und Nacht in der Wüste und Quadtour durch die Dünen.

Was isst man in Merzouga?

Madfouna. Die „Berberpizza“ der Wüste: ein Teig, gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen, im Sand neben dem Feuer vergraben gebacken. In Merzouga bereitet man sie in den Camps und Gästehäusern zu.

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