Sehenswürdigkeiten in Ålesund

Highlights in Ålesund

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Jugendstilzentrum

   Jugendstilfassaden, nach dem Brand von 1904 errichtet.

2. Aussichtspunkt Aksla

   Etwa 400 Stufen bis zum schönsten Blick auf die Stadt.

3. Brosundet

   Der Kanal im Zentrum, zwischen Häusern und Booten.

4. Atlanterhavsparken

   Aquarium des Nordatlantiks.

5. Ausflug nach Geiranger

   Der berühmteste Fjord, ein paar Stunden mit dem Schiff oder Auto entfernt.

Ausflüge ab Ålesund

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• Geiranger ab Ålesund ★ 4,9 (20 Bewertungen)

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Typisches Essen in Ålesund

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Ålesund in die Küche zu holen).

Norwegischer Bacalao

In Ålesund, der Hauptstadt des getrockneten Salzkabeljaus (Klippfisk), den Norwegen nach Portugal, Spanien und Brasilien exportiert, schmort man ihn auf iberische Art: mit Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln und Oliven.

• Für 4 Personen
• 1 h 15 min

Zutaten

• 600 g gewässerter Stockfisch
• 600 g Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 400 g passierte Tomaten
• 1 rote Paprika
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Chilischote
• Schwarze Oliven
• Olivenöl

So kochst du es zu Hause

1. Dünste Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Öl an.
2. Tomaten und Chili dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
3. Schichte in einem Topf Kartoffelscheiben, Fischstücke und Sauce.
4. Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten garen, ohne umzurühren.
5. Zum Schluss die Oliven dazugeben.

Der Trick: Ein Gericht mit Hin- und Rückfahrt: Der Kabeljau reiste in den Süden und kam mit der Tomate nach Norwegen zurück.

Häufige Fragen: Ålesund