Que voir à Visby

Les incontournables de Visby

Les lieux à ne pas manquer. Dans l’app, nous les organisons par jour et proches les uns des autres.

1. Remparts

   Presque complètes, classées au patrimoine mondial.

2. Ruines d’églises

   Des dizaines dans la ville.

3. Jardin botanique

   À côté des ruines.

4. Fårö

   Une île de raukar (rochers sculptés par la mer).

5. Semaine médiévale

   En août.

Excursions depuis Visby

Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

• Gotland

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Cuisine typique de Visby

Le plat à goûter sur place et comment le faire chez vous, pour vous mettre en appétit avant le voyage (ou pour retourner à Visby depuis votre cuisine).

Saffranspannkaka

Le dessert de l’île de Gotland : un gâteau de riz au lait, au safran et aux amandes, cuit au four et servi avec de la confiture de plaquebière (ou de mûres) et de la crème.

• Pour 6 personnes
• 1 h 15 min

Ingrédients

• 150 g de riz rond
• 1 l de lait
• 1 g de safran
• 3 œufs
• 80 g de sucre
• 50 g d’amandes hachées
• 200 ml de crème
• Confiture de mûres ou de framboises et crème fouettée

Comment le faire chez vous

1. Faites cuire le riz dans le lait à feu doux environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Laissez refroidir.
2. Écrasez le safran avec un peu de sucre et délayez-le dans la crème.
3. Battez les œufs avec le sucre et mélangez-les avec le riz, la crème et les amandes.
4. Versez dans un plat beurré et faites cuire au four à 175 °C environ 40 minutes, jusqu’à ce que ce soit pris.
5. Servez tiède avec de la confiture et de la crème fouettée.

L’astuce : C’est le dessert de Noël sur le Gotland, mais on le mange toute l’année.

Questions fréquentes sur Visby