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Ginebra

Guía de Suiza

Qué ver en Ginebra

Ciudad internacional junto al lago Lemán, con su gran chorro de agua.

Actualizada el 19 de octubre de 2026 · Cómo hacemos las guías

Foto: Luisfpizarro · CC0

Imprescindibles de Ginebra

Los lugares que no te puedes perder. En la app te los ordenamos por días y cerca unos de otros.

  1. Jet d’Eau

    Chorro de agua de 140 metros sobre el lago.

  2. Casco antiguo

    Con la catedral de San Pedro.

  3. Palacio de las Naciones

    Sede de la ONU en Europa.

  4. Reloj de flores

    En el Jardín Inglés.

  5. CERN

    El laboratorio de física, con exposición gratis.

Excursiones desde Ginebra

Te llevamos directo a la excursión mejor valorada en GetYourGuide, con sus opiniones y fechas.

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Cuándo ir a Ginebra

Cualquier época es buena para viajar a Ginebra: en nuestros datos no hay meses con avisos de clima, cierres o aglomeraciones.

  1. Ene sin avisos
  2. Feb sin avisos
  3. Mar sin avisos
  4. Abr sin avisos
  5. May sin avisos
  6. Jun sin avisos
  7. Jul sin avisos
  8. Ago sin avisos
  9. Sep sin avisos
  10. Oct sin avisos
  11. Nov sin avisos
  12. Dic sin avisos

Comida típica de Ginebra

El plato que tienes que probar allí y cómo hacerlo en casa, para ir abriendo boca antes del viaje (o para volver a Ginebra desde tu cocina).

Filetes de perca
Foto: Clément Bucco-Lechat · CC BY-SA 3.0

Filetes de perca

Filetes de perca del lago Lemán, enharinados y dorados en mantequilla con limón, el plato de las orillas de Ginebra. Se sirven con patatas fritas.

  • Para 4 personas
  • 25 min

Ingredientes

  • 600 g de filetes de perca (o de lenguado pequeño)
  • Harina
  • 80 g de mantequilla
  • 1 limón
  • Perejil
  • Sal y pimienta
  • Patatas fritas

Cómo hacerlo en casa

  1. Salpimienta los filetes y pásalos por harina.
  2. Dóralos en mantequilla, 1 minuto por cada lado.
  3. Pásalos a una fuente caliente.
  4. Añade el zumo de limón y el perejil a la mantequilla de la sartén.
  5. Vierte la salsa sobre el pescado y sirve con patatas fritas.

El truco: Son filetes finos: un minuto por cada lado basta.

Dónde y qué comer

Para comer como allí: beiz. Los platos que no te puedes perder están en la guía de Suiza.

Preguntas frecuentes sobre Ginebra

¿Qué ver en Ginebra?

Jet d’Eau, Casco antiguo, Palacio de las Naciones, Reloj de flores, CERN.

¿Qué ver en Ginebra en un día?

No te pierdas Jet d’Eau, Casco antiguo, Palacio de las Naciones, Reloj de flores, CERN. Para repartirlo por días y por zonas, sin cruzar la ciudad de un lado a otro, la app de Bagintravel te monta el viaje en un minuto.

¿Cuál es la mejor época para ir a Ginebra?

Cualquier época es buena para viajar a Ginebra: en nuestros datos no hay meses con avisos de clima, cierres o aglomeraciones.

¿Qué excursiones hacer desde Ginebra?

Chamonix.

¿Cuál es la comida típica de Ginebra?

Filetes de perca. Filetes de perca del lago Lemán, enharinados y dorados en mantequilla con limón, el plato de las orillas de Ginebra. Se sirven con patatas fritas.

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