O que ver em Genebra

Imperdíveis de Genebra

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Jet d’Eau

   Jato d’água de 140 metros sobre o lago.

2. Centro histórico

   Com a catedral de São Pedro.

3. Palácio das Nações

   A sede da ONU na Europa.

4. Relógio de flores

   No Jardim Inglês.

5. CERN

   O laboratório de física, com exposição gratuita.

Passeios saindo de Genebra

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• Chamonix ★ 4,9 (802 avaliações)

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Comida típica de Genebra

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Genebra pela cozinha).

Filés de perca

Filés de perca do lago Léman, passados na farinha e dourados na manteiga com limão, o prato das margens de Genebra. São servidos com batatas fritas.

• Rende 4 porções
• 25 min

Ingredientes

• 600 g de filés de perca (ou de linguado pequeno)
• Farinha
• 80 g de manteiga
• 1 limão
• Salsinha
• Sal e pimenta
• Batatas fritas

Como fazer em casa

1. Tempere os filés com sal e pimenta e passe na farinha.
2. Doure na manteiga, 1 minuto de cada lado.
3. Passe para uma travessa quente.
4. Junte o suco de limão e a salsinha à manteiga da frigideira.
5. Despeje o molho sobre o peixe e sirva com batatas fritas.

O truque: São filés finos: um minuto de cada lado basta.

Perguntas frequentes sobre Genebra