O que ver em Istambul

Imperdíveis de Istambul

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Santa Sofia

   Basílica do século VI transformada em mesquita; visite fora dos horários de oração, com roupa adequada.

2. Mesquita Azul

   Seis minaretes e interior de azulejos de Iznik; sem sapatos e com os ombros cobertos.

3. Grande Bazar

   Mais de 60 ruas cobertas e milhares de lojas; pechinche e se perca sem medo, sempre se acha a saída.

4. Bósforo

   Cruzeiro entre a Europa e a Ásia; a balsa pública de Eminönü é a opção barata.

5. Gálata

   Torre genovesa com vista para o Corno de Ouro; as ruas ao redor são cheias de cafés e lojas.

6. Palácio de Topkapı

   Quatro pátios em sequência, o tesouro com o punhal de esmeraldas e um terraço sobre o Corno de Ouro. O harém é pago à parte.

7. Cisterna da Basílica

   Uma floresta de 336 colunas embaixo da terra, com duas cabeças de Medusa reaproveitadas como bases. Reabriu em 2022 com iluminação nova.

8. Mesquita de Süleymaniye

   A obra-prima de Sinan, no alto da terceira colina. O pátio dos fundos, com os túmulos, dá para o Corno de Ouro.

9. Bazar das Especiarias

   Oitenta e poucas barracas de especiarias, castanhas e lokum num galpão otomano em forma de L. Menos sufocante que o Grande Bazar.

10. Palácio de Dolmabahçe

    Mármore europeu às margens do Bósforo, o maior lustre de cristal do mundo e o relógio parado na hora da morte de Atatürk.

11. Balat

    Ladeiras com casas pintadas, antiquários e sinagogas do antigo bairro judeu. As ruas lá de cima continuam tranquilas.

12. Mesquita Kariye (São Salvador em Chora)

    Mosaicos e afrescos bizantinos do século XIV, os melhores da cidade. Reabriu em 2024 como mesquita: tire os sapatos e cubra a cabeça.

13. Torre da Donzela

    Ilhota com uma torre no meio do Bósforo. Reabriu em 2023 depois da restauração; chega-se de barquinho saindo de Üsküdar ou Kabataş.

Passeios saindo de Istambul

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Cruzeiro pelo Bósforo ★ 4,8 (75.646 avaliações)
• Santa Sofia e Mesquita Azul ★ 4,1 (3.402 avaliações)
• Cisterna da Basílica ★ 4,5 (10.250 avaliações)

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Comida típica de Istambul

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Istambul pela cozinha).

Balık ekmek

O sanduíche de peixe de Istambul: cavala grelhada no pão com cebola, alface e limão. Compra-se à beira do Bósforo, no porto de Eminönü, e come-se olhando os barcos.

• Rende 4 porções
• 25 min

Ingredientes

• 4 filés de cavala
• 4 pães tipo baguete curta
• 1 cebola roxa
• 1/2 pé de alface
• 2 tomates
• Suco de limão
• Sumagre (sumac), pimenta calabresa turca (pul biber), sal e azeite

Como fazer em casa

1. Corte a cebola em tiras finas e misture com sal, sumagre e salsinha.
2. Tempere a cavala com sal e grelhe na chapa com um pouco de azeite, começando pela pele, uns 3 minutos de cada lado.
3. Aqueça os pães abertos na mesma chapa.
4. Recheie com alface, tomate, a cavala e a cebola.
5. Termine com limão e pimenta a gosto.

O truque: Acompanhe com um copo de suco de picles (turşu suyu), como no porto.

Perguntas frequentes sobre Istambul