Sehenswürdigkeiten in Foz do Iguaçu

Highlights in Foz do Iguaçu

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Wasserfälle, brasilianische Seite

   Steg mit Blick auf das Ganze.

2. Parque das Aves

   Vögel des Atlantischen Regenwalds.

3. Itaipú

   Einer der größten Staudämme der Welt.

4. Macuco Safari

   Mit dem Schnellboot unter die Wasserfälle.

5. Dreiländereck

   Wo drei Länder zusammentreffen.

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• Wasserfälle, brasilianische Seite ★ 5,0 (10 Bewertungen)

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Typisches Essen in Foz do Iguaçu

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Foz do Iguaçu in die Küche zu holen).

Chipa

Das Brot aus Käse und Maniokstärke aus dem Dreiländereck, ein Erbe der Guaraní, das Brasilien mit Paraguay und Argentinien teilt. Man kauft es frisch gebacken auf der Straße, auf dem Weg zu den Wasserfällen.

• Für 6 Personen
• 45 min

Zutaten

• 500 g Maniokstärke
• 200 g geriebener junger oder mittelalter Käse
• 100 g Butter
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• 1 TL Anissamen (optional)
• Salz

So kochst du es zu Hause

1. Die Butter mit den Eiern und dem Salz verrühren.
2. Stärke, Käse und Anis hinzufügen und nach und nach die Milch einarbeiten, bis ein weicher Teig entsteht, der nicht klebt.
3. Ringe oder Bällchen formen.
4. Bei 200 °C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
5. Heiß essen.

Der Trick: Es ähnelt dem Pão de Queijo, ist aber kompakter und enthält Anis.

Häufige Fragen: Foz do Iguaçu