Que voir à Foz do Iguaçu

Les incontournables de Foz do Iguaçu

Les lieux à ne pas manquer. Dans l’app, nous les organisons par jour et proches les uns des autres.

1. Les chutes côté brésilien

   Une passerelle avec une vue d’ensemble.

2. Parque das Aves

   Les oiseaux de la forêt atlantique.

3. Itaipu

   L’un des plus grands barrages du monde.

4. Macuco Safari

   En bateau sous les cascades.

5. Borne des Trois Frontières

   Là où trois pays se rejoignent.

Excursions depuis Foz do Iguaçu

Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

• Les chutes côté brésilien ★ 5,0 (10 avis)

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Cuisine typique de Foz do Iguaçu

Le plat à goûter sur place et comment le faire chez vous, pour vous mettre en appétit avant le voyage (ou pour retourner à Foz do Iguaçu depuis votre cuisine).

Chipa

Le pain au fromage et à l’amidon de manioc de la Triple Frontière, héritage guarani partagé avec le Paraguay et l’Argentine. On l’achète tout chaud dans la rue, en allant aux chutes.

• Pour 6 personnes
• 45 min

Ingrédients

• 500 g d’amidon de manioc
• 200 g de fromage frais ou demi-sec râpé
• 100 g de beurre
• 2 œufs
• 100 ml de lait
• 1 cuillère à café de graines d’anis (facultatif)
• Sel

Comment le faire chez vous

1. Battez le beurre avec les œufs et le sel.
2. Ajoutez l’amidon, le fromage et l’anis, puis incorporez le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple qui ne colle pas.
3. Formez des anneaux ou des boulettes.
4. Enfournez à 200 °C environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5. Mangez-les chaudes.

L’astuce : Elle ressemble au pão de queijo, mais elle est plus compacte et parfumée à l’anis.

Questions fréquentes sur Foz do Iguaçu