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Jodhpur

Reiseführer Indien

Sehenswürdigkeiten in Jodhpur

Die blaue Stadt am Fuß der Festung Mehrangarh.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • 5 Orte, die du nicht verpassen solltest
  • Beste Reisezeit: von Oktober bis März
  • Typisches Essen: Mirchi Vada
Foto: Vyacheslav Argenberg · CC BY 4.0

Highlights in Jodhpur

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Festung Mehrangarh

    Eine der größten Festungen Indiens.

  2. Blaue Häuser

    Die blau gestrichene Altstadt.

  3. Jaswant Thada

    Kenotaph aus weißem Marmor.

  4. Uhrturm

    Mit dem Sardar-Markt ringsum.

  5. Umaid Bhawan

    Art-déco-Palast.

Ausflüge ab Jodhpur

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Wann nach Jodhpur reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Jodhpur sind von Oktober bis März. Wenn möglich, meide von April bis August (Extreme Hitze, Monsun).

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr mit starken Hinweisen
  5. Mai mit starken Hinweisen
  6. Juni mit starken Hinweisen
  7. Juli mit starken Hinweisen
  8. Aug mit starken Hinweisen
  9. Sept mit Hinweisen
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise
  • von April bis Juni

    Extreme Hitze

    Von April bis Juni werden 42–45 °C überschritten: Besichtigungen im Freien zur Mittagszeit sind gefährlich.

    Was tun: Besichtigungen bei Sonnenaufgang (das Taj Mahal öffnet mit Sonnenaufgang), Auto mit Klimaanlage und Pause von 12 bis 17 Uhr.

  • von Juni bis September

    Monsun

    Von Juni bis September regnet es heftig, vor allem in Kerala, Goa und Mumbai; Straßen werden gesperrt und Züge verspäten sich.

    Was tun: Wenn du in dieser Zeit reist: In Rajasthan regnet es weniger, und Ladakh ist in seiner besten Zeit.

Typisches Essen in Jodhpur

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Jodhpur in die Küche zu holen).

Mirchi Vada
Foto: Pyaaz Kachori · CC0

Mirchi Vada

Große Chilis, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, in Kichererbsenteig getaucht und frittiert. Der Nachmittagssnack auf den Straßen von Jodhpur, mit Minzchutney und einem Chai.

  • Für 4 Personen
  • 45 min

Zutaten

  • 8 große, milde grüne Chilis (oder kleine Spitzpaprika)
  • 3 gekochte Kartoffeln
  • 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL gemahlener Koriander und 1/2 TL Garam Masala
  • 1 TL Amchur (getrocknete Mango) oder Zitronensaft
  • Frischer Koriander
  • 150 g Kichererbsenmehl
  • 1/2 TL Kurkuma und eine Prise Natron
  • Öl zum Frittieren und Salz

So kochst du es zu Hause

  1. Die Chilis der Länge nach aufschneiden und entkernen.
  2. Die Kartoffeln mit Gewürzen, Amchur, Koriander und Salz zerdrücken und die Chilis damit füllen.
  3. Aus Kichererbsenmehl, Kurkuma, Natron, Salz und Wasser einen dicken Teig rühren.
  4. Die Chilis eintauchen und in Öl bei 175 °C goldbraun frittieren.
  5. Heiß mit Minz- oder Tamarindenchutney servieren.

Der Trick: In Jodhpur frittiert man sie zweimal, halbiert, damit sie knuspriger werden.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: ein Dhaba (Straßenlokal). Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer Indien.

Häufige Fragen: Jodhpur

Was sollte man in Jodhpur sehen?

Festung Mehrangarh, Blaue Häuser, Jaswant Thada, Uhrturm und Umaid Bhawan.

Was kann man in Jodhpur in einem Tag sehen?

Verpass nicht Festung Mehrangarh, Blaue Häuser, Jaswant Thada, Uhrturm und Umaid Bhawan. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wann reist man am besten nach Jodhpur?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Jodhpur sind von Oktober bis März. Wenn möglich, meide von April bis August (Extreme Hitze, Monsun).

Welche Ausflüge kann man ab Jodhpur machen?

Jodhpur.

Was isst man in Jodhpur?

Mirchi Vada. Große Chilis, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, in Kichererbsenteig getaucht und frittiert. Der Nachmittagssnack auf den Straßen von Jodhpur, mit Minzchutney und einem Chai.

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