Sehenswürdigkeiten in Wien

Highlights in Wien

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Schönbrunn

   Das Sommerschloss der Habsburger; Gärten und Gloriette sind kostenlos.

2. Stephansdom

   Gotischer Dom mit buntem Ziegeldach; steigt über die Treppe auf den Südturm.

3. Belvedere

   Barockschloss mit Klimts Kuss und Blick auf die Gärten und die Stadt.

4. Prater

   Ein Park mit dem Riesenrad von 1897 und einer fünf Kilometer langen Allee.

5. Schloss Belvedere

   Zwei Barockschlösser, durch einen Garten verbunden. Im Oberen Belvedere hängt Klimts Kuss, und davor steht immer eine Traube von Leuten.

6. Hofburg

   Das Winterschloss der Habsburger: Kaiserappartements, Sisi-Museum und die Silberkammer des Hofes.

7. Prunksaal der Nationalbibliothek

   Achtzig Meter barocker Saal mit zweihunderttausend alten Büchern, Kuppelfresken und vier venezianischen Globen.

8. Karlskirche

   Ein Bauaufzug bringt dich bis auf wenige Meter an die Kuppelfresken heran: Man sieht die Pinselstriche.

9. Secession

   Kuppel aus goldenem Lorbeer von 1898. Im Untergeschoss Klimts Beethovenfries, vierunddreißig Meter lang.

10. Hundertwasserhaus

    Gemeindebau mit welligen Böden und bunter Fassade. Es wird bewohnt, man sieht es also nur von außen.

11. Naschmarkt

    Eine sehr lange Reihe von Ständen mit Eingelegtem, Käse und Gewürzen. Samstags kommt am Ende der Flohmarkt dazu.

12. Café Sperl

    Kaffeehaus von 1880 mit Karambolage-Billardtischen und Originaleinrichtung. Man kommt, um den Ort zu sehen, nicht nur für einen Kaffee.

13. Wiener Zentralfriedhof

    Die Gräber von Beethoven, Schubert, Brahms und Falco auf einem Gelände, das so groß ist, dass ein Bus hindurchfährt.

14. Kahlenberg

    Hügel im Wienerwald mit Terrasse über der Stadt und der Donau. Man fährt mit dem Bus 38A hinauf.

Ausflüge ab Wien

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• Mozart- und Strauss-Konzert ★ 4,3 (536 Bewertungen)
• Schönbrunn ★ 4,8 (8.123 Bewertungen)
• Donautal ★ 4,8 (126 Bewertungen)

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Typisches Essen in Wien

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Wien in die Küche zu holen).

Wiener Schnitzel

Das Wiener Schnitzel: ein sehr dünnes Kalbsschnitzel, paniert und so ausgebacken, dass sich die Panade in Wellen vom Fleisch löst. Man serviert es mit Zitrone und Kartoffelsalat.

• Für 4 Personen
• 30 min

Zutaten

• 4 Kalbsschnitzel aus der Oberschale (je etwa 150 g)
• 100 g Mehl
• 2 Eier
• 150 g feine Semmelbrösel
• Schweineschmalz oder Öl zum Ausbacken (und ein Stück Butter)
• Salz
• Zitrone und Petersilie

So kochst du es zu Hause

1. Klopfe die Schnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie auf einen halben Zentimeter dünn und salze sie.
2. Wende sie in Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln, ohne die Brösel anzudrücken.
3. Erhitze reichlich Fett (einen Finger hoch) mit der Butter auf 170 °C.
4. Backe die Schnitzel etwa 2 Minuten pro Seite aus und schwenke dabei die Pfanne, damit das Fett sie überspült, bis die Panade aufgeht.
5. Abtropfen lassen und mit Zitrone und Kartoffelsalat servieren.

Der Trick: Das Schwenken der Pfanne beim Ausbacken sorgt dafür, dass die Panade „souffliert“.

Häufige Fragen: Wien