O que ver em Viena

Imperdíveis de Viena

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Schönbrunn

   O palácio de verão dos Habsburgo; os jardins e a Gloriette são gratuitos.

2. Stephansdom

   Catedral gótica com telhado de azulejos coloridos; suba na torre sul pela escada.

3. Belvedere

   Palácio barroco com O Beijo de Klimt e vista para os jardins e a cidade.

4. Prater

   Parque com a roda-gigante de 1897 e uma alameda arborizada de cinco quilômetros.

5. Palácio Belvedere

   Dois palácios barrocos unidos por um jardim. No Superior fica O Beijo de Klimt, e sempre há uma rodinha de gente na frente.

6. Hofburg

   O palácio de inverno dos Habsburgo: aposentos imperiais, museu da Sissi e a coleção de prataria da corte.

7. Salão Nobre da Biblioteca Nacional

   Oitenta metros de salão barroco com duzentos mil livros antigos, afrescos na cúpula e quatro globos venezianos.

8. Karlskirche

   Um elevador de obra te deixa a poucos metros dos afrescos da cúpula: dá para ver as pinceladas.

9. Edifício da Secessão

   Cúpula de louros dourados de 1898. No subsolo, o Friso de Beethoven de Klimt, com trinta e quatro metros.

10. Hundertwasserhaus

    Conjunto residencial de pisos ondulados e fachada colorida. É moradia, então só dá para ver por fora.

11. Naschmarkt

    Uma fileira compridíssima de barracas de picles, queijos e especiarias. Aos sábados, a feira de usados se junta no final.

12. Café Sperl

    Café de 1880 com mesas de bilhar e mobiliário original. Vem-se para ver o lugar, não só para tomar algo.

13. Cemitério Central de Viena

    Os túmulos de Beethoven, Schubert, Brahms e Falco num terreno tão grande que tem ônibus circulando por dentro.

14. Kahlenberg

    Morro do Bosque de Viena com terraço sobre a cidade e o Danúbio. Sobe-se no ônibus 38A.

Passeios saindo de Viena

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• Concerto de Mozart e Strauss ★ 4,3 (536 avaliações)
• Schönbrunn ★ 4,8 (8.123 avaliações)
• Vale do Danúbio ★ 4,8 (126 avaliações)

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Comida típica de Viena

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Viena pela cozinha).

Wiener Schnitzel

O escalope vienense: bife de vitela bem fino, empanado e frito até a casquinha se separar da carne formando ondas. É servido com limão e salada de batata.

• Rende 4 porções
• 30 min

Ingredientes

• 4 bifes de coxão mole de vitela (uns 150 g cada)
• 100 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 150 g de farinha de rosca fina
• Banha de porco ou óleo para fritar (e um pouco de manteiga)
• Sal
• Limão e salsinha

Como fazer em casa

1. Achate os bifes entre duas folhas de filme plástico até ficarem com meio centímetro e salgue.
2. Passe na farinha, no ovo batido e na farinha de rosca, sem apertar.
3. Aqueça bastante gordura (um dedo de altura) a 170 °C com a manteiga.
4. Frite os bifes balançando a frigideira para a gordura cobri-los, uns 2 minutos de cada lado, até a casquinha estufar.
5. Escorra e sirva com limão e salada de batata.

O truque: Balançar a frigideira enquanto frita é o que faz a casquinha «suflar».

Perguntas frequentes sobre Viena