Sehenswürdigkeiten in Lublin

Highlights in Lublin

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Altstadt

   Bunte Gassen.

2. Dreifaltigkeitskapelle

   Byzantinische Fresken.

3. Krakauer Tor

   Mittelalterlicher Zugang.

4. Majdanek

   Gedenkstätte des Konzentrationslagers.

5. Kazimierz Dolny

   Künstlerort in der Nähe.

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• Lublin ★ 5,0 (2 Bewertungen)

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Typisches Essen in Lublin

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Lublin in die Küche zu holen).

Cebularz

Ein Fladen aus Hefeteig mit Zwiebeln und Mohn, ein Erbe der jüdischen Bäcker von Lublin. Er hat eine geschützte geografische Angabe.

• Für 8 Personen
• 2 h

Zutaten

• 500 g Mehl
• 7 g Trockenhefe
• 250 ml lauwarme Milch
• 1 Ei
• 50 g Butter
• 1 TL Zucker und 1 TL Salz
• 3 Zwiebeln
• 1 EL Mohn
• Öl

So kochst du es zu Hause

1. Mehl mit Hefe, Milch, Ei, Butter, Zucker und Salz verkneten. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
2. Die Zwiebel hacken und mit dem Mohn, etwas Öl und Salz vermischen.
3. Den Teig in 8 Kugeln teilen und zu Fladen mit höherem Rand flach drücken.
4. Die Mitte mit der Zwiebel belegen, die Ränder mit Ei bestreichen und 20 Minuten gehen lassen.
5. Bei 200 °C etwa 15 Minuten backen.

Der Trick: Die Zwiebel kommt roh darauf: Sie gart im Ofen und wird süß.

Häufige Fragen: Lublin