Sehenswürdigkeiten in Zermatt

Highlights in Zermatt

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Matterhorn

   Der berühmteste Berg der Alpen.

2. Gornergrat

   Eine Bahn zu einem Aussichtspunkt über Gletschern.

3. Matterhorn Glacier Paradise

   Die höchstgelegene Seilbahn Europas.

4. 5-Seenweg

   Eine Wanderung mit Spiegelungen des Matterhorns.

5. Dorf

   Holzhäuser und Elektroautos.

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• Gornergrat ★ 4,4 (39 Bewertungen)

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Typisches Essen in Zermatt

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Zermatt in die Küche zu holen).

Raclette

Walliser Käse, am Feuer geschmolzen und über gekochte Kartoffeln geschabt, mit Essiggurken und Silberzwiebeln. In Zermatt, am Fuß des Matterhorns, ist es das Gericht nach dem Skifahren.

• Für 4 Personen
• 30 min

Zutaten

• 800 g Raclettekäse in Scheiben
• 1 kg kleine Kartoffeln
• Essiggurken und Silberzwiebeln
• Trockenwurst (optional)
• Pfeffer und Paprika

So kochst du es zu Hause

1. Koche die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser.
2. Heize das Raclettegerät vor (oder lege den Käse unter den Backofengrill).
3. Schmelze die Käsescheiben in den Pfännchen, bis sie Blasen werfen.
4. Über die Kartoffeln gießen.
5. Mit Essiggurken, Silberzwiebeln, Pfeffer und einem Walliser Weißwein servieren.

Der Trick: Mit einem halben Laib und dem Backofengrill, den geschmolzenen Käse abschabend, kommt es dem aus den Alpen näher.

Häufige Fragen: Zermatt