Sehenswürdigkeiten in Granada

Highlights in Granada

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Alhambra und Generalife

   Nasridenpaläste; Ticket mit Zeitfenster.

2. Albaicín

   Maurisches Viertel mit Blick auf die Alhambra.

3. Mirador de San Nicolás

   Klassischer Sonnenuntergang mit der Alhambra im Hintergrund.

4. Kathedrale und Capilla Real

   Gräber der Katholischen Könige.

5. Sacromonte

   Flamenco-Höhlen und Zambra der Gitanos.

6. Capilla Real de Granada

   Gräber der Katholischen Könige unter einem Mausoleum aus Marmor. In der Krypta wirken die Bleisärge überraschend schlicht.

7. Monasterio de San Jerónimo

   Renaissance-Kreuzgang mit Orangenbäumen und eine vom Boden bis zum Gewölbe bemalte Kirche. Drinnen das Grab des Gran Capitán.

8. Monasterio de la Cartuja

   Entfesselter Barock zwanzig Minuten vom Zentrum: Die Sakristei hat bemalten Marmor und Intarsien aus Schildpatt und Elfenbein.

9. Corral del Carbón

   Der einzige noch erhaltene nasridische Getreidespeicher Spaniens: Backsteinportal mit Hufeisenbogen und dreigeschossiger Innenhof.

10. El Bañuelo

    Arabische Bäder aus dem 11. Jahrhundert mit sternförmigen Lichtöffnungen in den Gewölben. Die Kapitelle sind wiederverwendete römische.

11. Carmen de los Mártires

    Sieben Hektar Gärten über der Stadt, mit frei laufenden Pfauen und einem See mit schwarzen Schwänen. Eintritt frei.

12. Huerta de San Vicente

    Das Sommerhaus der Familie Lorca, mit seinem Schreibtisch und seinem Klavier, umgeben von einem öffentlichen Park.

13. Parque de las Ciencias de Granada

    Interaktives Museum mit Planetarium, tropischem Schmetterlingshaus und Aussichtsturm. Ein halber Tag ohne Langeweile.

14. Museo Cuevas del Sacromonte

    Elf restaurierte Höhlen, die zeigen, wie man im Berg lebte. Vom Hang aus blickt man direkt auf die Alhambra.

15. Abadía del Sacromonte

    Am Ende des Wegs durch den Sacromonte, mit den Katakomben, in denen die Bleibücher gefunden wurden. Zwanzig Minuten bergauf.

Ausflüge ab Granada

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• Alhambra mit Führung ★ 4,6 (18.175 Bewertungen)
• Albaicín und Sacromonte ★ 4,9 (3.609 Bewertungen)
• Alpujarras ★ 4,7 (352 Bewertungen)

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Vorab buchen

Tickets, die schnell weg sind oder lange Schlangen haben, und die Ruhetage.

• Schnell weg · 90 Tage vorher Alhambra und Generalife

  Der Verkauf beginnt drei Monate vorher, und die Tickets sind schnell weg. Es ist das Ticket, an dem die meisten Reisen scheitern: Ohne kommst du nicht hinein, und eine Last-Minute-Kasse gibt es nicht.

  Offizielle Tickets
• Öffnungszeiten Alhambra und Generalife

  Täglich geöffnet außer am 25. Dezember und am 1. Januar.

Kurioses über Granada

• In vielen Bars in Granada bekommst du zu jedem Getränk eine Tapa gratis.

Typisches Essen in Granada

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Granada in die Küche zu holen).

Piononos de Santa Fe

Kleine Törtchen aus gerolltem Biskuit, mit Sirup getränkt, mit Creme gefüllt und mit karamellisierter Creme gekrönt. Sie entstanden in Santa Fe, vor den Toren Granadas, und wurden Papst Pius IX. gewidmet.

• Für 8 Personen
• 1 h

Zutaten

• Für den Biskuit: 4 Eier, 100 g Zucker, 100 g Mehl
• Für den Sirup: 200 ml Wasser, 100 g Zucker, 1 Schuss Rum oder Likör und Zimt
• Für die Creme: 500 ml Milch, 4 Eigelb, 100 g Zucker, 40 g Speisestärke, Zitronenschale
• Zucker zum Karamellisieren

So kochst du es zu Hause

1. Die Eier mit dem Zucker aufschlagen, bis sich das Volumen verdreifacht, das gesiebte Mehl vorsichtig unterheben und dünn auf einem Blech mit Backpapier verstreichen. 8 Minuten bei 200 °C backen.
2. Für den Sirup Wasser und Zucker mit dem Zimt 5 Minuten kochen; vom Herd genommen den Likör dazugeben.
3. Für die Creme die Milch mit der Zitrone erhitzen, mit Eigelb, Zucker und Stärke verrühren und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren eindicken.
4. Den Biskuit mit dem Sirup tränken, dünn mit Creme bestreichen und fest aufrollen. In etwa 4 cm große Stücke schneiden und aufrecht hinstellen.
5. Jedes Stück mit einem Löffel Creme bedecken, mit Zucker bestreuen und mit dem Bunsenbrenner karamellisieren.

Der Trick: Rolle den Biskuit noch warm auf und lass ihn aufgerollt abkühlen: So reißt er nicht.

Häufige Fragen: Granada